Przejdź do głównej zawartości

stare obrazki z roślinami (13) | old pictures of plants (13)


Perełka. Kilkuczęściowy artykuł "Dziwy świata roślinnego" Filipa Sulimierskiego z wydanego prawie 150 lat temu tygodnika Wędrowiec. Materiał jest poświęcony "roślinnemu proletariatowi", czyli roślinom "Skrytokwiatowym" tj. nie wytwarzającym kwiatów i nasion charakterystycznych dla roślin wyższych. Terminem Skrytokwiatowe (rośliny zarodnikowe, skrytopłciowe) określano dawniej grupę na którą składały się grzyby, glony, mszaki, porosty i inne organizmy nie wytwarzające nasion. Nasza obecna wiedza z dziedziny systematyki oczywiście nie pozwala na stosowanie takiego określenia.
Niemniej jednak jest to bardzo ciekawa lektura w której znajdziemy takie określenia jak "drobnowidz", czyli mikroskop czy też "zwierzokrzewy", czyli koralowce. Sposób opisywania roślin jest niesamowity, autor pisze o nich jak o ludziach: "Wywoływać i niszczyć życie, oto podwójne zadanie roślin Skrytokwiatowych. Dla spełnienia go posiadają dwa osobliwe warunki: zdolności nadzwyczajnie szybkiego życia  i niemniej szybkiego wydawania istot sobie podobnych."

Na drzeworytach widzimy "w ogromnem powiększeniu organa męzkie i żeńskie" morszczynu, czyli odpowiednio: plemnię (na dole) i lęgnię (na górze).

Poniżej wklejam resztę pierwszej części opowieści, a dalej kolejne części. Miłej lektury :)



O obrazku:
Wędrowiec. Seria 2, 1870, t.1, nr 9 (3 marca)
Adres wydawniczy: Warszawa : Józef Unger, 1863-1906
Opis fizyczny: 28 cm
Sygnatura: mf. 31307
Prawa: Domena publiczna
Źródło: Biblioteka Narodowa
https://polona.pl/item/14623498/0/



O obrazku:
Wędrowiec. 1870, nr 10 (10 marca)
https://polona.pl/item/14623499/3/

O obrazku:

Wędrowiec. 1870, nr 11 (17 marca)
https://polona.pl/item/14623500/5/

 


I tu mimo obietnic opowieść się urywa.

O obrazku:
Wędrowiec. Seria 2, 1870, t.1, nr 13 (31 marca)
https://polona.pl/item/14623503/4/


Komentarze

Popularne posty z tego bloga

ogórek meksykański, mysi melon, cucamelon | Mexican gherkin, Mouse melon, cucamelon

W ramach cyklu o warzywach dyniowatych dzisiaj będzie o ogórku meksykańskim, znanym też w Polsce jako mysi melon, mini arbuz i cucamelon. Angielskie nazwy z jakimi możecie się spotkać to: mouse melon, Mexican sour gherkin, cucamelon, Mexican miniature watermelon, Mexican sour cucumber. Angielskie nazwy dosyć dobrze oddają czym właściwie jest ogórek meksykański i jak smakuje. W Meksyku, skąd pochodzi, nazywany jest małym arbuzem (sandita) i to jest chyba najlepsze określenie.

dlaczego ogórki są gorzkie? | why do cucumbers are bitter?

Gorzkie ogórki? Nie szkodzi! Zaraz dowiecie się dlaczego, ale najpierw wyjaśnijmy dlaczego ogórki bywają gorzkie.

Gorycz jest naturalną cechą owoców ogórka spowodowaną obecnością kukurbitacyn i jest ona trudna do wyeliminowania. Zwykle owoce ogórka dostępne na polskim rynku nie są gorzkie, o ile rośliny były uprawiane w optymalnych warunkach. Potencjalnie u wielu odmian kukurbitacyny mogą się pojawić w owocach np. z powodu niedostępności wody, zmiennych warunków uprawy, niedoboru azotu i zbyt dużej różnicy pomiędzy temperaturą w dzień i w nocy. Warto więc kupować owoce ze sprawdzonego źródła.

Najwięcej goryczy jest przy szypułce, więc można ją ograniczyć obierając owoce od jaśniejszego końca w stronę szypułki (próbowałam - zwykle niewiele to daje).

A teraz dobra wiadomość - gorzkie ogórki można kisić. Po ukiszeniu ogórki przestają być gorzkie. Właściwie powinnam napisać, że ogórki pozbawione goryczy źle się kiszą i gorycz w ogórkach jest potrzebna, jeżeli chcemy je kisić :) To dlatego…

jak uprawiać ziemniaki w doniczkach? | how to grow potato in the pot?

Wiecie że można uprawiać ziemniaki w doniczkach na balkonie? Są nawet specjalnie do tego przystosowane podwójne doniczki z "okienkiem" takie jak ta. Ale ziemniaki można uprawiać także w doniczkach czy pojemnikach (plastikowych, drewnianych) a także w workach.
Aby zebrać więcej bulw można ziemniaka trochę "oszukać": jeśli w miarę wzrostu roślin będziemy je obsypywać ziemią, to na całej podziemnej części będą powstawały bulwy. Im wyższe rośliny, tym więcej ziemniaków na obiad :)