Przejdź do głównej zawartości

Posty

Kwietniowy zawrót głowy – roślinne imprezy | April full of events

W kwietniu będzie się działo. Już pierwszego dnia jest mnóstwo ciekawych wydarzeń. Naprawdę dużo.
Zrobiłam selekcję, ale widzę że i tak nie będzie łatwo dotrzeć na te imprezy... Ale będę próbowała! Poniżej zamieszczam zestawienie najciekawszych wg mnie wydarzeń - może tam się zobaczymy?
DATA: 1 kwietnia 2017, 11:00-19:00
MIASTO: Warszawa (Mysia 3)
TYTUŁ: Święto Kwiatów x Usta x Mysia 3
W SKRÓCIE: wystawa, prelekcje (kwiaty jadalne, rośliny w sztuce), wymiennik roślin

DATA: 1 kwietnia 2017, 10:00-12:00
MIASTO: Warszawa (Jazdów 3/9)
TYTUŁ: Pozimie. Kwietna medytacja / śniadanie w ogrodzie
W SKRÓCIE: spotkanie medytacyjne w Solatorium, inspirowane budzeniem się wiosny - w ramach Święta Kwiatów

DATA: 1 kwietnia 2017, 11:00
MIASTO: Warszawa - Powsin
TYTUŁ: Róże angielskie i ich cięcie
W SKRÓCIE: teoria i warsztaty: "Cięcie róż angielskich i historycznych" w Ogrodzie Botanicznym w Powsinie

DATA: 1-2 kwietnia 2017, 10:00-18:00
MIASTO: Warszawa
TYTUŁ: IX Wystawa Tulipanów w Wilano…
Najnowsze posty

Gardenia 2017: spokojnie, to tylko targi | Gardenia 2017: stay calm, it's only fair

Jednym się podobało, innym się nie podobało. Kolejna Gardenia przeszła do historii i z mojej perspektywy był to po prostu bardzo dobry pretekst aby spędzić przyjemny weekend w Poznaniu. Nie tylko miałam świetne towarzystwo ze względu na odbywające się w ramach targów 5. Spotkanie Blogerów Ogrodniczych, i nalazłam kilka interesujących stoisk, dekoracji i  roślin, jak choćby ta surfinia 'Night Sky' prezentowana przez firmę Jenflor, to jeszcze był czas na spacery, kawkę, pogaduchy i wizytę w Palmiarni. Zgodnie z planem kupiłam na targach czosnek niedźwiedzi i liliowce. I tylko na pokaz w Rogalowym Muzeum Poznania zaspałam :D.
W piątek plan był napięty, więc z dworca popędziłam z plecakiem prosto na MPT, żeby zobaczyć co nieco przed rozpoczęciem 5. SBO i wręczeniem Nagród Blogerów Ogrodniczych dla najlepszych stoisk. O Nagrodach i Spotkaniu będzie później, najpierw opowiem o wrażeniach z samych targów. A ponieważ najbardziej interesujące dla mnie są rośliny jadalne, liczba  stois…

kiwano - i owoc, i warzywo | kiwano - fruit and vegetable in one plant

Kiwano to kolejne ciekawe i smaczne, a przy tym dekoracyjne warzywo, do uprawy którego chciałam Was zachęcić. Jego owoce nie dość że są smaczne - jakby melon skropiony limonką - to jeszcze bardzo ładne. U mnie w domu wytrwały 3 miesiące, a podobno można przechowywać je nawet przez 6 miesięcy. 
Co to właściwie jest kiwano?
Kiwano (Cucumis metuliferus) jest rośliną dyniowatą spokrewnioną ze zwykłym ogórkiem, czyli ogórkiem siewnym (Cucumis sativus). Inne nazwy to:ogórek kiwano, ogórek afrykański, ogórek kolczasty.Angielskie nazwy są jeszcze bardziej liczne: horned melon, kiwano, African horned cucumber, African horned melon, jelly melon, hedged gourd, melano...
Jak uprawiać kiwano?
Jak ogórki :) Kluczem do sukcesu w uprawie jest wcześniejsze przygotowanie rozsady (podobnie jak w przypadku melonów czy arbuzów), ponieważ kiwano potrzebuje dużo czasu na wytworzenie owoców. Dlatego nie można wysiać nasion wprost do gruntu po 15 maja, co udaje się ze zwykłymi ogórkami. Ja sama w  ubiegłym r…

dynie makaronowe – warzywne spaghetti dla każdego! | squash spaghetti for everyone, please!

Te dynie są wdzięczne i łatwe w uprawie, nie musicie poświęcać im dużo czasu a plony i tak będą duże. Nie musicie też robić rozsady – wystarczy wysiać nasiona do gruntu po 15 maja. Dostępne są w polskich sklepach odmiany krzaczaste, więc nie zajmą dużo miejsca w Waszym ogrodzie, a na balkonie czy tarasie też sobie poradzą.

Dlaczego warto je jeść? Podobnie jak inne dynie, dynie makaronowe są jednocześnie niskokaloryczne i bogate w substancje ważne w zdrowej diecie, takie jak karotenoidy, witaminy i pektyny. Są też lekkostrawne, a delikatny i lekko słodki smak miąższu pasuje zarówno do dań mięsnych, jak i wegetariańskich. Taką dynią można zastąpić nie tylko makaron, ale i ziemniaki.

Jak przyrządzamy? Owoce dyń makaronowych są średniej wielkości, co jest bardzo wygodne - jedna dynia wystarcza na jeden posiłek dla rodziny i nie ma kłopotów z przechowywaniem przekrojonych owoców. Aby zrobić dyniowe spaghetti, dynie należy ugotować lub upiec (bez obierania – to kolejna zaleta). Wtedy ich mi…

buraki liściowe - stare nowe warzywo | chard - old new wegetable

Buraki liściowe to ciekawe i smaczne a przy tym dekoracyjne warzywa, które były uprawiane już w Starożytności. Są łatwe w uprawie i nie mają dużych wymagań. Nie trzeba też robić rozsady – już pod koniec kwietnia możecie wysiać nasiona wprost do gruntu i zbierać plony aż do przymrozków. Więc jeśli jeszcze nie uprawialiście buraków liściowych, pamiętajcie o nich podczas kupowania nasion!
Dlaczego warto je jeść? Buraki liściowe ją jednocześnie niskokaloryczne i bogate w substancje ważne w zdrowej diecie, takie jak witaminy, błonnik i

zapraszam na Gardenię i Spotkanie Blogerów Ogrodniczych | Gardenia Fairs and Horticultural Bloggers Meeting

Jeśli Wasza praca lub hobby mają kolor zielony, jeśli zielono Wam w głowie - Targi Ogrodnicze Gardenia i 5. Spotkanie Blogerów Ogrodniczych "Zielona Masa" jest dla Was! Zapraszamy!

kiszenie kapusty - to proste! | sour cabbage - so easy to make!

Ostatnio moim powodem do dumy jest ten oto widok – samodzielnie ukiszona kapusta, w dodatku czerwona!Zostałam tydzień temu obdarowana główką czerwonej kapusty (serio!) i od razu przyszło mi na myśl żeby ją ukisić. Między innymi dlatego, że perspektywa zjedzenia w krótkim czasie 2 kilogramów kapusty nie przypadła mi do gustu, a kiszenie to świetny sposób – nie tylko na przedłużenie życia kapuście, ale i na zwiększenie jest walorów odżywczych.
Potem jednak nabrałam do pomysłu dystansu. Głównie dlatego, że oprócz chleba na zakwasie, który zawsze mi się udaje i jogurtu który zarówno z jogurtownicy (dzięki L.) a nawet bez użycia jogurtownicy jest banalny w przygotowaniu, współpraca z bakteriami w temacie kiszonek układa mi się różnie. W efekcie ogórki kiszę rzadko, o kiszeniu buraków wolę nie wspominać, a kapusty nie kisiłam ani razu. Dodatkowo wyczytałam, że kapustę czerwoną trudniej ukisić niż białą. Peszek...
Po przejrzeniu paru książek i blogów, postanowiłam podeprzeć się informacją o…