Przejdź do głównej zawartości

Dobre bo polskie?

Jak najbardziej!
I nie chodzi tu tylko o polskie pomidory, najsmaczniejsze na świecie, dzięki fantastycznej równowadze pomiędzy słodyczą i kwasowością. Ani o wygrywającą międzynarodowe konkursy Wyborową.

Po kilkugodzinnej przeprawie przez masę sklepów w jednym z warszawskich centrów handlowych w końcu udało mi się kupić porządnie zrobiony, ciepły i bardzo ładny płaszcz. Jak się okazało - płaszcz został uszyty w Polsce. Zobaczymy ile sezonów to niebieskie cudo wytrzyma, ale jestem dobrej myśli. Wzięłam wizytówkę z tego sklepu i dwóch innych, również z ubraniami polskiej produkcji. Następnym razem oszczędzę dużo czasu i nerwów.

Wiele z nas robiąc zakupy zwraca uwagę na pochodzenie produktu i wybiera rodzime marki. Jednak często nazwa firmy nie brzmi polsko, zatem z cyklu ...swego nie znacie...:

Polskie marki odzieżowe itp: Americanos, Apart, Atlantic, Cropp, House, Gatta, Gino Rossi, Kazar, Mohito, Molton, Reserved, Solar, Tatuum, Wittchen [czyt. withen - tak, tak!].

Polskie marki kosmetyczne: AA, Eris, Inglot, Ziaja.

Polskie marki spożywcze: Appetita, Arctic, BoboVita, CIN&CIN, Dorato, DrWitt, Garden, Hoop, Woseba.

Inne: Allegro, Almi Decor, Amica, Gerda, Home&You, Unimil, Play, Zelmer.

I na koniec trochę propagandy:



Źródła: polskiemarki.pl, ekonomia24.pl, stosunki.pl,

Polskie marki w świecie

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

ogórek meksykański, mysi melon, cucamelon | Mexican gherkin, Mouse melon, cucamelon

W ramach cyklu o warzywach dyniowatych dzisiaj będzie o ogórku meksykańskim, znanym też w Polsce jako mysi melon, mini arbuz i cucamelon. Angielskie nazwy z jakimi możecie się spotkać to: mouse melon, Mexican sour gherkin, cucamelon, Mexican miniature watermelon, Mexican sour cucumber. Angielskie nazwy dosyć dobrze oddają czym właściwie jest ogórek meksykański i jak smakuje. W Meksyku, skąd pochodzi, nazywany jest małym arbuzem (sandita) i to jest chyba najlepsze określenie.

Historia portretu marka kucmerki | Let's make it like Anna Atkins!

W ubiegłą sobotę miałam wielką frajdę. Uczestniczyłam w warsztatach dotyczących ilustracji botanicznych i po raz pierwszy od nie pamiętam jak dawna poświęciłam się pracy bardziej kreatywnej niż pisanie i fotografowanie czy gotowanie*. Warsztaty odbywały się w Ogrodzie Botanicznym UW w ramach cyklu Ogrodowe odkrywanie. Inspirowane były opracowaniem pt. British Algae: Cyanotype Impressions fotografki Anne Atkins. Były prowadzone przez dwie przesympatyczne kobiety: biolożkę Krystynę Jędrzejewską-Szmek i ogrodniczkę Mariannę Darżynkiewicz-Wojcieską (blog Dzieje Kuchennej Wiewióry). A motywem przewodnim były „baldaszki” czyli rośliny z rodziny selerowatych (Apiaceae). Od razu powiem, że warsztaty były bardzo ciekawe i bogate pod względem formy i treści. Nie sposób opowiedzieć o wszystkim, ale nie o to też chyba chodzi :) Warsztaty były podzielone na część teoretyczną i praktyczną, które się ze sobą przeplatały. W części teoretycznej wysłuchaliśmy opowieści o historii ilustracji botaniczn…

dlaczego ogórki są gorzkie? | why do cucumbers are bitter?

Gorzkie ogórki? Nie szkodzi! Zaraz dowiecie się dlaczego, ale najpierw wyjaśnijmy dlaczego ogórki bywają gorzkie.

Gorycz jest naturalną cechą owoców ogórka spowodowaną obecnością kukurbitacyn i jest ona trudna do wyeliminowania. Zwykle owoce ogórka dostępne na polskim rynku nie są gorzkie, o ile rośliny były uprawiane w optymalnych warunkach. Potencjalnie u wielu odmian kukurbitacyny mogą się pojawić w owocach np. z powodu niedostępności wody, zmiennych warunków uprawy, niedoboru azotu i zbyt dużej różnicy pomiędzy temperaturą w dzień i w nocy. Warto więc kupować owoce ze sprawdzonego źródła.

Najwięcej goryczy jest przy szypułce, więc można ją ograniczyć obierając owoce od jaśniejszego końca w stronę szypułki (próbowałam - zwykle niewiele to daje).

A teraz dobra wiadomość - gorzkie ogórki można kisić. Po ukiszeniu ogórki przestają być gorzkie. Właściwie powinnam napisać, że ogórki pozbawione goryczy źle się kiszą i gorycz w ogórkach jest potrzebna, jeżeli chcemy je kisić :) To dlatego…