Przejdź do głównej zawartości

jak uprawiać ziemniaki w doniczkach? | how to grow potato in the pot?

Wiecie że można uprawiać ziemniaki w doniczkach na balkonie? Są nawet specjalnie do tego przystosowane podwójne doniczki z "okienkiem" takie jak ta. Ale ziemniaki można uprawiać także w doniczkach czy pojemnikach (plastikowych, drewnianych) a także w workach.

Aby zebrać więcej bulw można ziemniaka trochę "oszukać": jeśli w miarę wzrostu roślin będziemy je obsypywać ziemią, to na całej podziemnej części będą powstawały bulwy. Im wyższe rośliny, tym więcej ziemniaków na obiad :)
Na rynku są przystosowane do takiej uprawy piętrowe doniczki, np. takie. Właśnie takie doniczki świetnie sprawdzą się na małej powierzchni na balkonie. Jeśli jednak nie chcemy sprowadzać doniczek z zagranicy, możemy na podobnej zasadzie uprawiać ziemniaki w worku lub samemu zrobić piętrowe doniczki. Poniżej opiszę oba sposoby uprawy, ale najpierw podstawy.

Uprawa ziemniaków w pojemnikach:
1. Wybór pojemnika. Doniczka, worek czy inny pojemnik powinny mieć średnicę co najmniej 30 cm i co najmniej 30 cm głębokości i mieć otwory na spodzie aby możliwe było odprowadzenie wody.
2. Wybór odmiany. Wybieramy taką odmianę jaka nam smakuje, każda powinna się udać. Wybieramy bulwy o masie 40-100g, czyli średniej wielkości.
3. Podłoże. Ziemniaki lubią ziemię pulchną, żyzną i przepuszczalną. Można kupić np. gotową ziemię do warzyw o pH 5-6.
4. Termin. Optymalne terminy to:  II i III dekada kwietnia na południu i południowym zachodzie Polski,  III dekada kwietnia w centrum i rejonach północno-zachodnich a III dekada kwietnia i I dekada maja - dla rejonów północno-wschodnich i podgórskich. Z tego wniosek że już dzisiaj trzeba nastawić kiełkowanie!
5. Kiełkowanie. 6 tygodni przed sadzeniem ziemniaki warto podkiełkować. Najlepiej ułożyć je w wytłoczce po jajkach, tak aby ta strona gdzie jest najwięcej oczek była na górze, i postawić na parapecie - potrzebny jest dostęp światła i temperatura ok.7stC.
6. Sadzenie. Do doniczki wsypać ok. 15 cm ziemi, ułożyć 2-3 podkiełkowane ziemniaki i przykryć je 15 cm ziemi. Kiedy pędy będą miały 15 cm wysokości, obsypać je ziemią na grubość 10-15 cm (wierzchołki muszą wystawać nad powierzchnię). Obsypywanie powtarzamy aż rośliny wyrosną ponad brzeg doniczki na ok. 5 cm.
7. Podlewanie. Ziemniaki trzeba podlewać regularnie i nie dopuszczać do przesuszenia podłoża.
8. Zbiory. Ziemniaki można wykopywać już po 3 miesiącach - najlepiej odsłonić trochę ziemi w doniczce i ocenić czy bulwy są wystarczająco duże. Sygnałem do zbioru młodych ziemniaków mogą być rozkwitające kwiaty. I tu UWAGA! OWOCE ZIEMNIAKA I INNE CZĘŚCI NADZIEMNE SĄ NIEJADALNE! JADALNE SĄ TYLKO BULWY!

A teraz o tym jak powiększyć zbiory ziemniaków.

1. Piętrowe doniczki "zrób to sam":



Do doniczki wsypujemy ok. 15 cm ziemi, układamy 2-3 podkiełkowane ziemniaki i przykrywamy je 15 cm ziemi. Kiedy pędy będą miały 15 cm wysokości, obsypujemy je ziemią na grubość 10-15 cm (wierzchołki muszą wystawać nad powierzchnię). Kiedy pędy wyrosną ponad doniczkę bierzemy drugą doniczkę (na rysunku oznaczona cyfrą 2), odcinamy dno i nakładamy na pierwszą doniczkę. Rośliny obsypujemy ziemią na grubość 10-15 cm (wierzchołki muszą wystawać nad powierzchnię). Obsypywanie powtarzamy aż rośliny wyrosną ponad brzeg drugiej doniczki na ok. 5 c.

2. Uprawa w "doniczce foliowej" czyli w worku: 
Wywijamy na zewnątrz brzegi worka tak aby powstała nam "doniczka" o wysokości około 30 cm. W dnie robimy kilka otworów. Sadzimy ziemniaki, a w miarę wzrostu odwijamy brzegi worka podwyższając naszą "doniczkę". Zasady podobne jak w punkcie 6 powyżej: Kiedy pędy będą miały 15cm wysokości, odwinąć ok. 20 cm worka, obsypać pędy ziemią na grubość 10-15 cm (wierzchołki muszą wystawać nad powierzchnię). Obsypywanie powtarzamy aż rośliny wyrosną ponad brzeg "doniczki" na ok. 5 cm.

Źródło: Biggs, M., McVicar, J., Flowerdew, B., 2007: Wielka księga warzyw, ziół i owoców. Bellona ISBN-10- 83-11-10578-2
http://www.farmer.pl/produkcja-roslinna/okopowe/sadzeniaki-jak-nalezy,707.html

Komentarze

  1. Nie miałam pojęcia, że można tak uprawiać ziemniaki :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pierwszy taki patent widziałam na WOT jak leciał Świat Ogrodów - Bob Flowerdew pokazywał jak uprawiać ziemniaki w oponach - warto wyguglować :D

      Usuń
  2. W ubiegłym roku w Ogrodzie w ramach eksperymentu prowadziliśmy uprawę ziemniaków w workach. Musze przyznać, ze było to wyzwanie ale efekt okazał się co najmniej zaskakujący! jak się okazało miejska uprawa ziemniaka ma potencjał :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, potencjał ziemniaków jest nie do przecenienia :)
      Może to zabrzmi zabawnie, ale dla mnie pierwsza samodzielna uprawa ziemniaków to było duże przeżycie, prawie duchowe.
      Jako dziecko bezrefleksyjnie brałam udział w sadzeniu ziemniaków na duża skalę i w wykopkach. Ale kiedy jako dorosła osoba posadziłam kilka ziemniaków i zobaczyłam ile kilogramów nowych ziemniaków z tego wyrosło, uświadomiłam sobie dlaczego w Irlandii były podstawą pożywienia i jaką wielką tragedią była epidemia zarazy ziemniaka która wywołała Wielki Głód...
      A wracając do uprawy w workach to zobacz to: http://www.klinikadiy.pl/ziemniak-na-balkonie/

      Usuń

Prześlij komentarz

Popularne posty z tego bloga

ogórek meksykański, mysi melon, cucamelon | Mexican gherkin, Mouse melon, cucamelon

W ramach cyklu o warzywach dyniowatych dzisiaj będzie o ogórku meksykańskim, znanym też w Polsce jako mysi melon, mini arbuz i cucamelon. Angielskie nazwy z jakimi możecie się spotkać to: mouse melon, Mexican sour gherkin, cucamelon, Mexican miniature watermelon, Mexican sour cucumber. Angielskie nazwy dosyć dobrze oddają czym właściwie jest ogórek meksykański i jak smakuje. W Meksyku, skąd pochodzi, nazywany jest małym arbuzem (sandita) i to jest chyba najlepsze określenie.

Kasztan czy kasztanowiec? I: czy kasztany są jadalne? | chestnut and Aesculus - Polish dilemmas

Kasztany to owoce kasztanowca lub kasztana. Zatem na zdjęciu obok mamy pieczone kasztany kasztana :)  Botanicy nadając drzewu o nawie Aesculus hippocastanum nazwę kasztanowca wprowadzili nieco zamieszania w nasze życie. Jak gdyby tego było mało, z botanicznego punktu widzenia kasztany są... orzechami! Dla ogrodnika jest to fascynujące, ale dla pozostałych raczej mylące. Zatem usystematyzujmy.
Kasztan jadalny (Castanea sativa) należy do rodziny bukowatych (Fagaceae). Do tej samej rodziny należy np. buk i dąb. Nasiona kasztana są jadalne (buka zresztą też, ale żołędzie to oddzielna historia...). Nawet więcej - są całkiem smaczne. Nie jada się ich na surowo, ale po upieczeniu. W smaku są słodkie i mączyste. Trochę jak słodki ziemniak. Mają przyjemny, słodki aromat. Nasiona zbiera się latem. Po wysuszeniu, w chłodnym i suchym miejscu można je przechowywać nawet 12 miesięcy. To dlatego można je kupić przez cały rok. Nawet w Warszawie można kupić przez cały rok takie prażone kasztany jak na …