Przejdź do głównej zawartości

fascjacja i staśmione truskawki | fasciation and fan-shaped strawberries

TRUSKAWKI - MUTANTY - tak czy nie?


TAK:



Fascjacja to zaburzenie wzrostu prowadzące to staśmienia różnych organów roślin, np. kwiatów, owoców, pędów.
Co to znaczy staśmienia? Pędy lub kwiaty stają się szerokie, płaskie i żebrowane, często też pofalowane jak zwoje mózgowe (patrz zdjęcia poniżej).

Takie staśmienie może pojawić się w wyniku m.in. zaburzeń hormonalnych, uszkodzenia wierzchołka rośliny, żerowania szkodników a także - uwaga, uwaga - w wyniku spontanicznej mutacji. Więc w haśle "mutanty" jest trochę racji :) 
Natomiast z całą pewnością takie truskawki są niegroźne i nie są wynikiem szalonych eksperymentów.
Co więcej, w przypadku niektórych roślin ozdobnych (np. wierzba, celozja, kaktusy) takie zjawisko jest pożądane, bo zwiększa atrakcyjność roślin. Poniżej zamieszczam przykładowe zdjęcia.

Nie ma pewności co konkretnie powoduje takie deformacje. Według jednej hipotezy przyczyną powstawania fascjacji jest powstanie kilku odrębnych stożków wzrostu w wyniku podziału stożka pierwotnego, który normalnie występuje pojedynczo na szczycie pędu.
Według drugiej hipotezy zmianie ulega jedynie kształt i wielkość pierwotnego stożka wzrostu. Prawdopodobnie oba te procesy, bądź następujące po sobie, bądź występujące zupełnie oddzielnie, przyczyniają się w jednakowym stopniu do powstania fascjacji.*

celozja srebrzysta (Celosia argentea var cristata)**

rozchodnik ościsty (Sedum reflexum cristatum)***
* G. Gryziak, S. Muszyński, 2005, Jak i dlaczego powstają anomalie rozwojowe u roślin? Kosmos 54, 2-3 2–3 (267–268), 267–273.
** By Hariya1234 (Own work) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0) or GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html)], via Wikimedia Commons
*** By Ghislain118 (AD) http://www.fleurs-des-montagnes.net (Own work) [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) or CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

ogórek meksykański, mysi melon, cucamelon | Mexican gherkin, Mouse melon, cucamelon

W ramach cyklu o warzywach dyniowatych dzisiaj będzie o ogórku meksykańskim, znanym też w Polsce jako mysi melon, mini arbuz i cucamelon. Angielskie nazwy z jakimi możecie się spotkać to: mouse melon, Mexican sour gherkin, cucamelon, Mexican miniature watermelon, Mexican sour cucumber. Angielskie nazwy dosyć dobrze oddają czym właściwie jest ogórek meksykański i jak smakuje. W Meksyku, skąd pochodzi, nazywany jest małym arbuzem (sandita) i to jest chyba najlepsze określenie.

dlaczego ogórki są gorzkie? | why do cucumbers are bitter?

Gorzkie ogórki? Nie szkodzi! Zaraz dowiecie się dlaczego, ale najpierw wyjaśnijmy dlaczego ogórki bywają gorzkie.

Gorycz jest naturalną cechą owoców ogórka spowodowaną obecnością kukurbitacyn i jest ona trudna do wyeliminowania. Zwykle owoce ogórka dostępne na polskim rynku nie są gorzkie, o ile rośliny były uprawiane w optymalnych warunkach. Potencjalnie u wielu odmian kukurbitacyny mogą się pojawić w owocach np. z powodu niedostępności wody, zmiennych warunków uprawy, niedoboru azotu i zbyt dużej różnicy pomiędzy temperaturą w dzień i w nocy. Warto więc kupować owoce ze sprawdzonego źródła.

Najwięcej goryczy jest przy szypułce, więc można ją ograniczyć obierając owoce od jaśniejszego końca w stronę szypułki (próbowałam - zwykle niewiele to daje).

A teraz dobra wiadomość - gorzkie ogórki można kisić. Po ukiszeniu ogórki przestają być gorzkie. Właściwie powinnam napisać, że ogórki pozbawione goryczy źle się kiszą i gorycz w ogórkach jest potrzebna, jeżeli chcemy je kisić :) To dlatego…

jak uprawiać ziemniaki w doniczkach? | how to grow potato in the pot?

Wiecie że można uprawiać ziemniaki w doniczkach na balkonie? Są nawet specjalnie do tego przystosowane podwójne doniczki z "okienkiem" takie jak ta. Ale ziemniaki można uprawiać także w doniczkach czy pojemnikach (plastikowych, drewnianych) a także w workach.
Aby zebrać więcej bulw można ziemniaka trochę "oszukać": jeśli w miarę wzrostu roślin będziemy je obsypywać ziemią, to na całej podziemnej części będą powstawały bulwy. Im wyższe rośliny, tym więcej ziemniaków na obiad :)