Przejdź do głównej zawartości

Późny siew warzyw | Late sawing of vegetable seeds

Nie wszystkie nasiona wykiełkowały? Przegapiliście maj i połowę czerwca? A może już jest lipiec? Sierpień? Nic straconego. Na pomidory czy dynie już jest za późno ale nadal można wysiewać szereg warzyw, nawet niektóre ogórki  i marchew!
Na naszej działeczce nie wszystko powschodziło, więc trzeba będzie zapełnić niektóre grządki na nowo. Na szczęście kolekcję nasion mamy całkiem sporą a kilka warzyw można jeszcze wysiewać - szczególnie tych o krótkim okresie wegetacji jak sałata czy rzodkiew.
Przygotowałam właśnie listę popularnych warzyw, które jeszcze można wysiać, którą zamieszczam poniżej. Pamiętajcie jednak, że jest to lista orientacyjna i najlepiej sprawdzić na torebce czy nasiona odmiany które akurat macie w kolekcji można jeszcze wysiać. 

Zatem co jeszcze można wysiać:

BURAKI (siew od kwietnia do czerwca):
burak ćwikłowy Czerwona Kula 2
burak ćwikłowy Cylindra
burak liściowy

FASOLA SZPARAGOWA (siew od maja do czerwca):
Gracja
Złota Saxa

KOPER:
Herkules - siew od marca do połowy września
Lukullus - siew od marca do lipca
Szmaragd - siew od marca do sierpnia

MARCHEW:
Marchew wczesna Pierwszy zbiór - siew od marca do czerwca

OGÓREK:
Skierniewicki - powinien być wysiewany na wiosnę, ale można również wysiać na początku lipca

RUKOLA: wysiew od marca do września

RZODKIEW:
Rzodkiew letnia Agata - siew od marca do lipca

RZODKIEWKA:
Saxa 2 - wysiew wiosną lub na jesienny zbiór - w sierpniu

RZEPA:
Rzepa jadalna Snowball - wysiew wiosną lub w lipcu

SAŁATA:
Rozalka - siew marzec-kwiecień lub czerwiec-lipiec
Królowa Majowych GOF - siew wiosną lub w I połowie lipca na zbiór wrześniowy

Popularne posty z tego bloga

Jak uprawiać ziemniaki w doniczkach?

Wiecie że można uprawiać ziemniaki w doniczkach na balkonie? Są nawet specjalnie do tego przystosowane podwójne doniczki z "okienkiem" takie jak ta . Ale ziemniaki można uprawiać także w zwykłych doniczkach czy pojemnikach (plastikowych, drewnianych) a także w workach. Ziemniaka można trochę oszukać Aby zebrać więcej bulw można ziemniaka trochę "oszukać" : jeśli w miarę wzrostu roślin będziemy je obsypywać ziemią, to na całej podziemnej części będą powstawały bulwy. Im wyższe rośliny, tym więcej ziemniaków na obiad :) Na rynku są przystosowane do takiej uprawy piętrowe doniczki , np. takie . Właśnie takie doniczki świetnie sprawdzą się na małej powierzchni na balkonie. Jeśli jednak nie chcemy sprowadzać doniczek z zagranicy, możemy na podobnej zasadzie uprawiać ziemniaki w worku lub samemu zrobić piętrowe doniczki . Poniżej opiszę oba sposoby uprawy, ale najpierw podstawy. Uprawa ziemniaków w pojemnikach krok po kroku Wybór pojemnika. Doniczka...

Syrop z kwiatów bzu czarnego - przepis

Kwiatowej uczty ciąg dalszy: naprędce zebrane baldachy bzu czarnego posłużyły do wyrobu syropu - niezwykle prostego i pysznego. Przepisów w Internecie jest mnóstwo, ale polecam Wam mój - prosty i szybki: 15 baldachów bzu w pełnym rozkwicie 1/2 kg cukru 1/2 litra wody 2 łyżeczki kwasku cytrynowego lub sok z 1 cytryny Kwiaty zbieramy delikatnie do torebki lub pojemnika (najlepiej zbierać w środku dnia), rozkładamy na papierze albo ściereczce, żeby dać szansę owadom na ucieczkę. Następnie nożyczkami odcinamy pojedyncze kwiaty starając się, aby zielonych części było jak najmniej. Gotujemy syrop z cukru wody i soku z cytryny, gorącym syropem zalewamy kwiaty, przykrywamy i zostawiamy na dwa dni. Potem cedzimy przez ściereczkę albo gazę i przelewamy do butelki. Z tego przepisu otrzymamy około 0,7 litra syropu, niezbyt stężonego. Najlepiej smakuje rozcieńczony wodą, z dodatkiem lodu i cytryny. Jeżeli chcemy wykorzystać syrop od razu, trzymamy go w lodówce parę...

Ogórek meksykański - z czym to się je?

W ramach cyklu o warzywach dyniowatych dzisiaj będzie o ogórku meksykańskim, znanym też w Polsce jako mysi melon, mini arbuz i cucamelon . Angielskie nazwy z jakimi możecie się spotkać to: mouse melon, Mexican sour gherkin, cucamelon, Mexican miniature watermelon, Mexican sour cucumber. Angielskie nazwy dosyć dobrze oddają czym właściwie jest ogórek meksykański i jak smakuje. W Meksyku, skąd pochodzi, nazywany jest małym arbuzem (sandita) i to jest chyba najlepsze określenie. Nazwa łacińska tej rośliny to Melothria scabra , więc jak widać jest to zupełnie inny gatunek niż nasz swojski ogórek ( Cucumis sativus ). Pod względem pokroju, liści i pędów przypomina ogórka, ale jego owoce są małe (2-3 cm długości), z rysunkiem jak u arbuza. Co prawda po przekrojeniu owocu (zdjęcie powyżej) znowu nasuwa się podobieństwo do ogórka, natomiast w smaku przypomina on bardziej arbuza skropionego sokiem z limonki. Owoce mają dosyć twardą skórkę (ale obieranie ich nie ma sensu), są chrupiące ...