Wino z mniszka tak nam przypadło do gustu, że nie wyobrażamy sobie Świata bez rocznika 2014 naszej produkcji.
Planem minimum było, podobnie jak przed rokiem, 2 litry kwiatów (pojedynczych kwiatów bez zielonych części koszyczka). Spędziliśmy na tej kopciuszkowej robocie pół niedzieli, ale warto.
Generalnie proporcje składników są następujące:
1,5 - 2 litry kwiatów
1,3 kg cukru
135 g rodzynków sułtanek
1,5 pomarańczy
drożdże Tokay - cała paczka
pożywka - pół łyżeczki
kwasek cytrynowy - pół łyżeczki
Korzystamy z przepisu Tomka Bajraszewskiego, który sprawdził się już dwukrotnie. Drożdże i pożywkę (tu był dreszczyk emocji, bo poprzednie źródło zawiodło, a kwiaty już zostały zaparzone) kupiliśmy w poniedziałek w WinoHOBBY.
Planem minimum było, podobnie jak przed rokiem, 2 litry kwiatów (pojedynczych kwiatów bez zielonych części koszyczka). Spędziliśmy na tej kopciuszkowej robocie pół niedzieli, ale warto.
Generalnie proporcje składników są następujące:
1,5 - 2 litry kwiatów
1,3 kg cukru
135 g rodzynków sułtanek
1,5 pomarańczy
drożdże Tokay - cała paczka
pożywka - pół łyżeczki
kwasek cytrynowy - pół łyżeczki
Korzystamy z przepisu Tomka Bajraszewskiego, który sprawdził się już dwukrotnie. Drożdże i pożywkę (tu był dreszczyk emocji, bo poprzednie źródło zawiodło, a kwiaty już zostały zaparzone) kupiliśmy w poniedziałek w WinoHOBBY.
PS. 40 innych zastosowań mniszka znajdziecie tutaj
Komentarze
Prześlij komentarz
Zapraszam do dyskusji!