Przejdź do głównej zawartości

dzisiejsze zbiory warzyw i ziół | today's harvest of vegetables and herbs

Dziś przede wszystkim chciałam się pochwalić pierwszym zbiorem fasoli odmiany 'Piękny Jaś':

'Piękny Jaś' to późna odmiana fasoli tycznej, której strąki dojrzewają stopniowo, a znana jest z dużych nasion. I rzeczywiście, niektóre nasiona były niesamowicie dorodne, dużo większe niż te które kupiłam w sklepie z nasionami - sami popatrzcie:

Kolejną rośliną która sprawiła mi dużą frajdę w końcu tworząc owoce jest ogórek kiwano:

Mam nadzieję, że owoce dojrzeją - powinny stać się całkiem żółte.

Z roślin dyniowatych mamy też cukinię odmiany 'Black Beauty' o ciemnozielonych, nakrapianych owocach:


Poza tym zebraliśmy ponad kilogram pomidorków koktajlowych - mamy trzy odmiany, m.in. 'Dancing With Smurfs' i 'Brown Berry' o których pisałam już wcześniej:

No i oczywiście marchewka, którą tradycyjnie zamierzam upiec:

Z ziół zebraliśmy dziś trochę pietruszki, melisę i sporo tymianku cytrynowego (Thymus citriodorus) z myślą o suszeniu:

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Jak uprawiać ziemniaki w doniczkach?

Wiecie że można uprawiać ziemniaki w doniczkach na balkonie? Są nawet specjalnie do tego przystosowane podwójne doniczki z "okienkiem" takie jak ta. Ale ziemniaki można uprawiać także w doniczkach czy pojemnikach (plastikowych, drewnianych) a także w workach.
Aby zebrać więcej bulw można ziemniaka trochę "oszukać": jeśli w miarę wzrostu roślin będziemy je obsypywać ziemią, to na całej podziemnej części będą powstawały bulwy. Im wyższe rośliny, tym więcej ziemniaków na obiad :)

Ogórek meksykański - z czym to się je?

W ramach cyklu o warzywach dyniowatych dzisiaj będzie o ogórku meksykańskim, znanym też w Polsce jako mysi melon, mini arbuz i cucamelon. Angielskie nazwy z jakimi możecie się spotkać to: mouse melon, Mexican sour gherkin, cucamelon, Mexican miniature watermelon, Mexican sour cucumber. Angielskie nazwy dosyć dobrze oddają czym właściwie jest ogórek meksykański i jak smakuje. W Meksyku, skąd pochodzi, nazywany jest małym arbuzem (sandita) i to jest chyba najlepsze określenie. Nazwa łacińska tej rośliny to Melothria scabra, więc jak widać jest to zupełnie inny gatunek niż nasz swojski ogórek (Cucumis sativus). Pod względem pokroju, liści i pędów przypomina ogórka, ale jego owoce są małe (2-3 cm długości), z rysunkiem jak u arbuza. Co prawda po przekrojeniu owocu (zdjęcie powyżej) znowu nasuwa się podobieństwo do ogórka, natomiast w smaku przypomina on bardziej arbuza skropionego sokiem z limonki. Owoce mają dosyć twardą skórkę (ale obieranie ich nie ma sensu), są chrupiące i dosyć kwaś…

Ogród botaniczny w Budapeszcie | Budapest Botanical Garden - Füvészkert az Eötvös Loránd Tudományegyetem

Przy okazji wizyty w Budapeszcie (piękne miasto!) wybrałam się do tamtejszego Ogrodu Botanicznego (Arboretum) UniwersytetuEötvösaLoránda. Ogród niewielki, kameralny, znajdujący się w środku miasta, ale bujnie rosnące tam drzewa, krzewy i byliny wyglądają znakomicie:

Uwagę zwraca piękna palmiarnia:

oraz ogród azjatycki:


 W szklarni kwitły w ogromnej liczbie kaktusy:

 ...a figowiec już miał owoce:

 W ogrodzie znajdowały się zagony z roślinami należącymi do różnych rodzin, poniżej przykład z rodziną selerowatych:


Ogród ma swoją stronę, niestety tylko w języku węgierskim...