Przejdź do głównej zawartości

stare obrazki z roślinami (13) | old pictures of plants (13)


Perełka. Kilkuczęściowy artykuł "Dziwy świata roślinnego" Filipa Sulimierskiego z wydanego prawie 150 lat temu tygodnika Wędrowiec. Materiał jest poświęcony "roślinnemu proletariatowi", czyli roślinom "Skrytokwiatowym" tj. nie wytwarzającym kwiatów i nasion charakterystycznych dla roślin wyższych. Terminem Skrytokwiatowe (rośliny zarodnikowe, skrytopłciowe) określano dawniej grupę na którą składały się grzyby, glony, mszaki, porosty i inne organizmy nie wytwarzające nasion. Nasza obecna wiedza z dziedziny systematyki oczywiście nie pozwala na stosowanie takiego określenia.
Niemniej jednak jest to bardzo ciekawa lektura w której znajdziemy takie określenia jak "drobnowidz", czyli mikroskop czy też "zwierzokrzewy", czyli koralowce. Sposób opisywania roślin jest niesamowity, autor pisze o nich jak o ludziach: "Wywoływać i niszczyć życie, oto podwójne zadanie roślin Skrytokwiatowych. Dla spełnienia go posiadają dwa osobliwe warunki: zdolności nadzwyczajnie szybkiego życia  i niemniej szybkiego wydawania istot sobie podobnych."

Na drzeworytach widzimy "w ogromnem powiększeniu organa męzkie i żeńskie" morszczynu, czyli odpowiednio: plemnię (na dole) i lęgnię (na górze).

Poniżej wklejam resztę pierwszej części opowieści, a dalej kolejne części. Miłej lektury :)



O obrazku:
Wędrowiec. Seria 2, 1870, t.1, nr 9 (3 marca)
Adres wydawniczy: Warszawa : Józef Unger, 1863-1906
Opis fizyczny: 28 cm
Sygnatura: mf. 31307
Prawa: Domena publiczna
Źródło: Biblioteka Narodowa
https://polona.pl/item/14623498/0/



O obrazku:
Wędrowiec. 1870, nr 10 (10 marca)
https://polona.pl/item/14623499/3/

O obrazku:

Wędrowiec. 1870, nr 11 (17 marca)
https://polona.pl/item/14623500/5/

 


I tu mimo obietnic opowieść się urywa.

O obrazku:
Wędrowiec. Seria 2, 1870, t.1, nr 13 (31 marca)
https://polona.pl/item/14623503/4/


Komentarze

Popularne posty z tego bloga

kapusta nie tylko ozdobna [OGRÓD SMAKOSZA] | not only ornamental cabbage [FOODIE'S GARDEN]

Kapusta ozdobna jest przepiękna. Bardzo się cieszę, że w końcu na prawdę zaistniała w zieleni miejskiej i kwiaciarniach. Ja sama w tym roku uprawiałam taką kapustę, dzięki temu mogłam trochę poeksperymentować z nią w kuchni. Nasiona wysiałam w marcu. Wschodziły równo i szybko, więc na moim niezbyt oświetlonym parapecie siewki były wydłużone. W kwietniu wyglądały tak jak na zdjęciu obok.
W maju wysadziłam kapustę do gruntu i czekałam, czekałam, czekałam... rosła powoli i ostatecznie nie przebarwiła się zbytnio. Ale nadal jak widać była ozdobna.
Jednak ja byłam ciekawa czy jest smaczna. Pod względem wartości odżywczych (i botanicznie też) kapusta ozdobna jest podobna do jarmużu (w języku angielskim jest określana jako ornamenthal cabbage lub flowering kale, czyli kwitnący jarmuż), przy czym dużo też zależy od koloru liści.
Najpierw zrobiłam czipsy z kapusty. Jest to banalnie proste: nagrzewa się piekarnik do 200 stopni, kapustę (bez grubszych nerwów) skrapia się olejem; do tego szcz…

ogórek meksykański - z czym to się je? [OGRÓD SMAKOSZA] | mexican gherkin in [FOODIE'S GARDEN]

W ramach cyklu o warzywach dyniowatych dzisiaj będzie o ogórku meksykańskim, znanym też w Polsce jako mysi melon, mini arbuz i cucamelon. Angielskie nazwy z jakimi możecie się spotkać to: mouse melon, Mexican sour gherkin, cucamelon, Mexican miniature watermelon, Mexican sour cucumber. Angielskie nazwy dosyć dobrze oddają czym właściwie jest ogórek meksykański i jak smakuje. W Meksyku, skąd pochodzi, nazywany jest małym arbuzem (sandita) i to jest chyba najlepsze określenie. Nazwa łacińska tej rośliny to Melothria scabra, więc jak widać jest to zupełnie inny gatunek niż nasz swojski ogórek (Cucumis sativus). Pod względem pokroju, liści i pędów przypomina ogórka, ale jego owoce są małe (2-3 cm długości), z rysunkiem jak u arbuza. Co prawda po przekrojeniu owocu (zdjęcie powyżej) znowu nasuwa się podobieństwo do ogórka, natomiast w smaku przypomina on bardziej arbuza skropionego sokiem z limonki. Owoce mają dosyć twardą skórkę (ale obieranie ich nie ma sensu), są chrupiące i dosyć kwaś…

Jak hodować kiełki? a właściwie - uprawiać :] | How to grow sprouts?

Niezależnie od gatunku nasiona (1) przebieramy, (2) płuczemy, (3) namaczamy, (3) płuczemy, (4) wysiewamy i (5) płuczemy/zraszamy przynajmniej raz dziennie i (6) czekamy na zbiory.

Żelazna zasada uprawy kiełków to czysto, mokro, ciepło i przewiewnie, ale...
Informacji na ten temat jest cała masa na różnych stronach, ale jest parę ważnych rzeczy na które nie zwraca się uwagi, stąd pomysł na poniższe vademecum. Tutaj znajdziecie ważne informacje ode mnie oraz linki do wartościowych stron. Zatem po kolei:

1. Czy kiełkowanie jest dla mnie?
Prawdopodobnie tak :) jest to przyjemne, proste i satysfakcjonujące zajęcie. Jeśli nie masz jednak przekonania nie kupuj od razu kiełkownicy i pół kilo nasion. Początkującym i niezdecydowanym polecam uprawę w słoiku (słoik + gaza + sznurek/gumka) i torebkę nasion rzodkiewki.

2. Kupowanie nasion Przede wszystkim kupujemy nasiona o których wiemy, że są przeznaczone do uprawy na kiełki. Jeżeli nasiona były wyprodukowane z przeznaczeniem na kiełki, to na p…