Podczas spaceru po Sandomierzu ze znajomymi zatrzymaliśmy się na chwilę w bistro przy Winnicy Świętego Jakuba, by spróbować kieliszka dominikańskiego wina. To był idealny wstęp do naszej jutrzejszej wizyty w Winnicy Płochockich! Wino zachwyciło smakiem, a widoki dopełniły atmosfery – Winnica Świętego Jakuba w Sandomierzu znajduje się zaledwie 500 metrów od Rynku, na wzgórzu Staromiejskim (zwanym też Jakubowym). Rozciąga się stąd malownicza panorama na Zamek Królewski i Stare Miasto, co czyni to miejsce jednym z najpiękniejszych punktów widokowych w Sandomierzu.
Historia Winnicy Świętego Jakuba w Sandomierzu
🍇 Początki winnicy sięgają 1226 roku, kiedy to dominikanie założyli klasztor św. Jakuba. Była to pierwsza winnica w regionie sandomierskim, która przyczyniła się do rozwoju lokalnej tradycji winiarskiej.
🍷 W 1238 roku winnica otrzymała książęcy certyfikat, pozwalający na produkcję i sprzedaż wina na terenie całej Europy.
🏰 Komercyjna działalność trwała do połowy XVII wieku, a ostatecznie zakończyła się w 1864 roku, gdy rozwiązano klasztor dominikanów w Sandomierzu.
Współczesna Winnica Świętego Jakuba – degustacje i zwiedzanie
✅ Degustacje win – można spróbować autorskich trunków o unikalnym smaku,
✅ Zwiedzanie winnicy – okazja do poznania historii i procesu produkcji,
✅ Wyjątkową atmosferę – klimatyczne miejsce, idealne na relaks w otoczeniu winorośli.
Mam nadzieję, że następnym razem uda mi się nie tylko spróbować wina, ale i zwiedzić całą Winnicę Świętego Jakuba w Sandomierzu. Na razie pozostaje mi cieszyć się smakiem dominikańskiego wina i piękną pogodą!
📍 Adres Winnicy Świętego Jakuba w Sandomierzu:
📌 Winnica Św. Jakuba
📍 ul. Staromiejska 3, 27-600 Sandomierz
🌍 Oficjalna strona winnicy
🌿 Sandomierski Szlak Winiarski – odkryj inne winnice w regionie:
🔗 www.sandomierskiszlakwiniarski.pl
Czy ktoś z Was miał okazję odwiedzić Winnicę Świętego Jakuba w Sandomierzu? Jakie wino polecacie najbardziej?
