Chwila w Winnicy Świętego Jakuba w Sandomierzu

Spacerując po Sandomierzu ze znajomymi weszliśmy na chwilę do bistro przy Winnicy Świętego Jakuba na kieliszek dominikańskiego wina. Było to bardzo miły wstęp do jutrzejszej wizyty w Winnicy Płochockich! Wino wspaniałe, podobnie jak widoki - winnica znajduje się jedynie 500 metrów od rynku w Sandomierzu, na wzgórzu zwanym Staromiejskim lub Jakubowym. Z tego miejsca rozciąga się malowniczy widok na Zamek i panoramę Starego Miasta.

Winnicę w Sandomierzu założyli dominikanie krótko po utworzeniu klasztoru św. Jakuba w 1226 roku. Była to pierwsza winnica w regionie sandomierskim, która przyczyniła się do rozwoju upraw winorośli w okolicy. W 1238 roku winnica otrzymała książęcy certyfikat na produkcję i sprzedaż wina na terenie całej Europy. Komercyjna działalność winnicy trwała do połowy XVII wieku, a jej funkcjonowanie zakończyło się wraz z likwidacją klasztoru dominikanów w Sandomierzu w 1864 roku.

Winnica została reaktywowana w 2012 roku. Oferuje degustacje i zwiedzanie - leży na Sandomierskim Szlaku Winiarskim. Mam nadzieję, że kiedyś tu wrócę żeby ją zwiedzić. Na razie pozostaje cieszyć się smakiem wina i słoneczną pogodą :)