Przejdź do głównej zawartości

Winiarskie wydarzenia 2026: Najciekawsze festiwale i święta z polskim winem w roli głównej

Polskie winiarstwo nie zwalnia tempa! Rok 2026 zapowiada się niezwykle intensywnie – od kameralnych degustacji w winnicach, przez naukowe konferencje, aż po wielkie miejskie festiwale, które przyciągają tysiące enoturystów. Jeśli planujecie swój kalendarz podróży pod kątem kieliszka dobrego polskiego wina, ten wpis jest dla Was. Przygotowałam zestawienie najciekawszych wydarzeń winiarskich, których nie możecie przegapić w nadchodzącym roku!

Styczeń: naukowe podstawy

Sezon zaczynamy nietypowo, bo od teorii, która jest kluczowa dla jakości naszych rodzimych trunków.

  • 23 stycznia: Uprawa winorośli na TWS (Kielce) – wydarzenie o charakterze naukowym, idealne dla osób chcących zgłębić wiedzę o uprawie.

Marzec: pierwsze wiosenne degustacje

Marzec to czas, kiedy winiarski świat budzi się z zimowego snu i przenosi do dużych miast.

  • 14–15 marca: Warszawski Festiwal Polskiego Wina – kameralna, ogólnopolska impreza miejska, która stała się już tradycją.

  • 19–21 marca: Wino. Targi Polskich Win i Winnic (Poznań) – duże wydarzenie łączące profesjonalną konferencję z degustacjami dla szerokiej publiczności.

Maj: Majówka w winnicy i nie tylko

Maj to prawdziwy wysyp imprez regionalnych, idealnych na długie weekendy.

  • 1–3 maja: Lubuski Festiwal Otwartych Piwnic i Winnic (Zielona Góra) – regionalne święto w miejskiej oprawie.

  • 2–3 maja: Dni Otwartych Winnic (Sandomierz) – okazja, by odwiedzić winiarzy bezpośrednio w ich królestwach.

  • 9–10 maja: Festiwal Win Pomorza Zachodniego (Szczecin) – miejska impreza promująca wina z północno-zachodniej Polski.

  • 17 maja: Białe Czerwone (Warszawa) – średniej wielkości impreza ogólnopolska łącząca degustacje z dawką teorii.

  • 30 maja: Święto Wina w Janowcu (Janowiec) – regionalne spotkanie z winem i historią.

Czerwiec: miesiąc winiarskich odkryć

Czerwiec przynosi najwięcej wydarzeń, w tym te poświęcone winom niskointerwencyjnym.

  • 4–6 czerwca: Dni Otwartych Piwnic Winiarskich (Zielona Góra) – kontynuacja lubuskich tradycji.

  • 5–7 czerwca: Winasera Sandomierski Festiwal (Sandomierz) – miejskie święto wina w sercu Sandomierza.

  • 13–14 czerwca: O winie w Kotlinie (Jelenia Góra) oraz Polskie korki: festiwal win polskich (Poznań). Poznańska impreza to pozycja obowiązkowa dla fanów win niskointerwencyjnych.

  • 20–21 czerwca: Wschód Wina (Rzeszów) oraz duży, ogólnopolski Polski Ferment/ WWE: Polska w Warszawie (20 czerwca).

  • 27–28 czerwca: Weekend zamykają Jurajski Piknik Winny (Ojców) oraz Slow Sanok Wine & Food Festival (Sanok).

Lipiec: musujące orzeźwienie i Jura

W upalne dni szukamy bąbelków i jurajskiego klimatu.

  • 3–5 lipca: Muśnięci, Festiwal Win Musujących (Krosno Odrzańskie) – gratka dla wielbicieli pet-natów i metod tradycyjnych.

  • 10–12 lipca: Kazimierski Festiwal Wina (Kazimierz Dolny) – duża impreza ogólnopolska w malowniczym anturażu.

  • 17–19 lipca: X Jurajski Festiwal Sztuki i Wina (Olsztyn k. Częstochowy) oraz regionalne Winowacje w Poznaniu (17–18 lipca).

Sierpień: kulminacja sezonu

Sierpień to czas największych festiwali miejskich i powrotu do winnic.

  • 1–2 sierpnia: Tuchovinifest (Tuchów) oraz letnia edycja Warszawskiego Festiwalu Polskiego Wina.

  • 8 sierpnia: Zamojskie Winogranie (Zamość) oraz festiwal w Winnicy Uniejów.

  • 14–16 sierpnia: Weekend Otwartych Winnic Pomorza Zachodniego (Szczecin) oraz Dni Otwartych Winnic w Sandomierzu.

  • 28–30 sierpnia: Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle (duża impreza miejska i w winnicach) oraz Wrocławski Festiwal Winiarze i Przyjaciele (29–30 sierpnia).

Wrzesień: czas Winobrania

Wrzesień stoi pod znakiem zbiorów i największego święta winiarskiego w Polsce.

  • 4–6 września: Festiwal Róża i Wino (Kutno).

  • 5–13 września: Winobranie w Zielonej Górze – największe regionalne święto łączące zabawę w mieście z wyjazdami do winnic.

  • 5 września: V Białe Czerwone Winobranie na Zamku w Janowcu.

  • 11–12 września: Brzeziński Festiwal Mody, Miodu i Wina (Brzeziny k. Łodzi).

Listopad: młode wino i jesienne spotkania

Na zakończenie sezonu celebrujemy wina z nowego rocznika.

  • 7–8 listopada: Warszawski Festiwal Polskiego Wina, edycja jesienna (Warszawa).

  • 14–15 listopada: Święto Młodego Wina Sandomierz – niezwykle popularna i klimatyczna impreza zamykająca rok winiarski.

Do zobaczenia na winnych szlakach! Które wydarzenie wybieracie w tym roku? Napiszcie w komentarzach!

Popularne posty z tego bloga

Jak uprawiać ziemniaki w doniczkach?

Wiecie że można uprawiać ziemniaki w doniczkach na balkonie? Są nawet specjalnie do tego przystosowane podwójne doniczki z "okienkiem" takie jak ta . Ale ziemniaki można uprawiać także w zwykłych doniczkach czy pojemnikach (plastikowych, drewnianych) a także w workach. Ziemniaka można trochę oszukać Aby zebrać więcej bulw można ziemniaka trochę "oszukać" : jeśli w miarę wzrostu roślin będziemy je obsypywać ziemią, to na całej podziemnej części będą powstawały bulwy. Im wyższe rośliny, tym więcej ziemniaków na obiad :) Na rynku są przystosowane do takiej uprawy piętrowe doniczki , np. takie . Właśnie takie doniczki świetnie sprawdzą się na małej powierzchni na balkonie. Jeśli jednak nie chcemy sprowadzać doniczek z zagranicy, możemy na podobnej zasadzie uprawiać ziemniaki w worku lub samemu zrobić piętrowe doniczki . Poniżej opiszę oba sposoby uprawy, ale najpierw podstawy. Uprawa ziemniaków w pojemnikach krok po kroku Wybór pojemnika. Doniczka...

Syrop z kwiatów bzu czarnego - przepis

Kwiatowej uczty ciąg dalszy: naprędce zebrane baldachy bzu czarnego posłużyły do wyrobu syropu - niezwykle prostego i pysznego. Przepisów w Internecie jest mnóstwo, ale polecam Wam mój - prosty i szybki: 15 baldachów bzu w pełnym rozkwicie 1/2 kg cukru 1/2 litra wody 2 łyżeczki kwasku cytrynowego lub sok z 1 cytryny Kwiaty zbieramy delikatnie do torebki lub pojemnika (najlepiej zbierać w środku dnia), rozkładamy na papierze albo ściereczce, żeby dać szansę owadom na ucieczkę. Następnie nożyczkami odcinamy pojedyncze kwiaty starając się, aby zielonych części było jak najmniej. Gotujemy syrop z cukru wody i soku z cytryny, gorącym syropem zalewamy kwiaty, przykrywamy i zostawiamy na dwa dni. Potem cedzimy przez ściereczkę albo gazę i przelewamy do butelki. Z tego przepisu otrzymamy około 0,7 litra syropu, niezbyt stężonego. Najlepiej smakuje rozcieńczony wodą, z dodatkiem lodu i cytryny. Jeżeli chcemy wykorzystać syrop od razu, trzymamy go w lodówce parę...

Hodowla i uprawa - na czym polega różnica?

Wiele razy słyszałam, że ktoś np. hoduje pomidory w szklarni, albo kwiaty na balkonie. Moje wrażliwe ogrodnicze ucho cierpi wtedy okrutnie :) Już tłumaczę dlaczego i czym się różni hodowla od uprawy. W uproszczeniu określenie HODOWLA jest zarezerwowanie dla procesu tworzenia nowych odmian. Hodowla prowadzona jest w specjalistycznych firmach i uczelniach wyższych. Z hodowlą mamy do czynienia kiedy np. krzyżujemy* dwie rośliny, a pośród ich potomstwa wybieramy takie osobniki jakie nam się podobają (dokonujemy selekcji) i które znowu krzyżujemy. Po kilku - kilkunastu takich cyklach krzyżowanie+selekcja otrzymujemy nową odmianę. To może trwać nawet kilkanaście lat. Podkreślam, że to duuuże uproszczenie.  Jeżeli kupujemy nasiona lub rośliny np. wspomnianych pomidorów, wysiewamy lub sadzimy je sobie w ogrodzie, szklarni, na balkonie. Następnie nawozimy, odchwaszczamy, czyli ogólnie pielęgnujemy, po czym zbieramy owoce, które zjadamy, to po prostu te pomidory UPRAWIAMY ....