Przejdź do głównej zawartości

Winiarskie wydarzenia 2025: Najciekawsze festiwale i święta wina w Polsce

degustacja wina
Tegoroczna kobieca edycja Warszawskiego Festiwalu Polskiego Wina, która odbyła się 8 marca, pokazała mi jedno: polskie winiarstwo to nie tylko rosnąca jakość wina, ale przede wszystkim ludzie, którzy za tym winem stoją. Podczas festiwalu najciekawsze nie były same kieliszki (choć i te zachwycały), ale rozmowy – z winiarkami i winiarzami, którzy z pasją opowiadają o swojej pracy i filozofii, która stoi za każdą etykietą.

To właśnie podczas tych rozmów udało mi się zebrać informacje o nadchodzących wydarzeniach winiarskich w 2025 roku – takich, gdzie znów będzie można spotkać się twarzą w twarz z ludźmi, którzy robią polskie wino. Jeśli, tak jak ja, lubisz klimat winnych spotkań bardziej niż same noty degustacyjne – ten kalendarz jest dla Ciebie. Będę go uzupełniała na bieżąco.

Festiwal Win i Serów w Przemyślu

  • Data: 1-3 maja 2025

  • Miejsce: Przemyśl

  • Opis: Festiwal w Przemyślu to wyjątkowe wydarzenie, które promuje wina z Podkarpacia oraz innych regionów Polski. W jego ramach odbywają się degustacje, warsztaty i spotkania z twórcami wina.

  • Strona internetowa: https://www.facebook.com/carpathianwinefest/

 

Lubuski Festiwal Otwartych Piwnic i Winnic

  • Data: 1–4 maja 2025

  • Miejsce: Zielona Góra i okolice

  • Opis: Festiwal, który odbywa się w Zielonej Górze i okolicach, to idealna okazja, by odkryć sekrety lokalnych winnic. W programie festiwalu są degustacje, warsztaty oraz otwarte piwnice winiarskie, które na co dzień nie są dostępne dla zwiedzających.

  • Strona internetowa: https://centrumwiniarstwa.pl/festiwal

 

Festiwal Sera i Wina Ser Jest Ser Winopasja Błonie

  • Data: 10-11 maja 2025

  • Miejsce: teren Targu Miejskiego w Błoniu k. Warszawy

  • Opis: To będzie pierwsza edycja tego festiwalu. Organizatorzy zaprosili winiarzy z województwa podkarpackiego, małopolskiego, lubelskiego, świętokrzyskiego kujawsko-pomorskiego i mazowieckiego. Sery będą zarówno lokalne, jak i z innych krajów Europejskich.

  • Strona internetowa: https://blonie.pl/kalendarz-wydarzen/


Festiwal Białe Czerwone

  • Data: 18 maja 2025

  • Miejsce: Forteca Kręgliccy, Warszawa

  • Opis: Festiwal Białe Czerwone to jedno z najważniejszych wydarzeń winiarskich w stolicy. Oferuje nie tylko degustację wyśmienitych polskich win, ale także spotkania z twórcami, którzy opowiedzą o swojej pasji i filozofii produkcji wina.

  • Strona internetowa: www.bialeczerwone.pl

 

Festiwal Win Pomorza Zachodniego

  • Data: 23–25 maja 2025

  • Miejsce: Szczecin

  • Opis: Festiwal Wina Pomorza Zachodniego ma na celu promocję win gronowych z tego regionu, poszerzanie wiedzy o winiarstwie i enoturystyce, a także popularyzację kultury wina oraz wspieranie współpracy lokalnych producentów. To doskonała okazja, by poznać winiarskie tradycje Pomorza Zachodniego i spróbować wyśmienitych win z tego regionu.

  • Strona internetowa: https://wiadomosci.szczecin.eu/wydarzenia/wydarzenie/festiwale/v-festiwal-wina-pomorza-zachodniego

 

Święto Wina w Janowcu

  • Data: 24–25 maja 2025

  • Miejsce: Janowiec nad Wisłą

  • Opis: Święto Wina w Janowcu to jedno z najbardziej wyczekiwanych wydarzeń winiarskich w regionie Lubelszczyzny. W trakcie festiwalu odwiedzający będą mieli okazję degustować wina, wziąć udział w warsztatach oraz posłuchać koncertów i cieszyć się malowniczymi widokami.

  • Strona internetowa: https://www.winnicempw.pl/swieto-wina-janowiec/

 

NOE Festiwal w Katowicach

  • Data: 31 maja 2025

  • Miejsce: Katowice

  • Opis: Festiwal winiarski w sercu Śląska, który przyciąga miłośników wina z całej Polski. W jego ramach odbywają się degustacje win, warsztaty oraz spotkania z winiarzami, którzy opowiedzą o tajnikach produkcji i historii polskich win.

  • Strona internetowa: https://fb.me/e/7DJgqQ4qd

 

Festiwal Polskie Korki

  • Data: 7 czerwca 2025

  • Miejsce: Poznań

  • Opis: Festiwal "Polskie Korki" to wydarzenie, podczas którego kilkunastu winiarzy z całej Polski prezentuje ponad sto win, umożliwiając uczestnikom ich degustację i zakup w cenie producenta. W tym roku, po raz dwunasty, festiwal odbędzie się 7 czerwca 2025 roku w SPOT. w Poznaniu, promując wina produkowane z poszanowaniem natury.

  • Strona internetowa: https://spot.poznan.pl/product/polskie-korki-festiwal-win-polskich-vol-12/

 

Polski Ferment 2025

  • Data: 14 czerwca 2025

  • Miejsce: Warszawa

  • Opis: Ponad 60 starannie wyselekcjonowanych polskich winnic zaprezentuje swoje najlepsze wina, ukazując bogactwo rodzimego winiarstwa – od uznanych producentów po mniej znane, ale wyjątkowe regiony i subregiony. Na uczestników czekają spotkania z twórcami win, inspirujący program merytoryczny z komentowanymi degustacjami oraz specjalny pop-up sklep, w którym będzie można kupić degustowane etykiety.

  • Strona internetowa: https://fermentmag.pl/event/polskie-wina-fermentu-2025-czesc-konsumencka/

     

Kazimierski Festiwal Wina

  • Data: 11–13 lipca 2025

  • Miejsce: Kazimierz Dolny

  • Opis: Festiwal w Kazimierzu Dolnym to prawdziwa uczta dla miłośników polskiego wina. W programie degustacje, warsztaty winiarskie, konkursy oraz spotkania z producentami win z różnych regionów Polski. Wspaniała okazja, by poznać najlepsze polskie winnice.

  • Strona internetowa: https://kazimierskifestiwalwina.pl/kazimierski-festiwal-wina-2025

 

Jurajski Festiwal Sztuki i Wina


Warszawski Festiwal Polskiego Wina

 

Zamojskie Winogranie

  • Data: 9 sierpnia 2025

  • Miejsce: Zamość

  • Opis: W renesansowym Zamościu odbędzie się święto wina, które na stałe wpisało się w kalendarz imprez winiarskich. W trakcie festiwalu uczestnicy będą mogli degustować lokalne wina, zwiedzać piwnice winiarskie, a także wziąć udział w koncertach i wydarzeniach kulturalnych.

  • Strona internetowa: https://zamojskiewinogranie.pl/festiwal.html

 

Festiwal w Winnicy Białe Skały

  • Data: Sierpień 2025 (dokładna data do potwierdzenia)

  • Miejsce: Podzamcze k. Ogrodzieńca

  • Opis: To wydarzenie organizowane przez Winnicę Białe Skały to doskonała okazja, by spróbować win z jednej z najlepszych polskich winnic. Uczestnicy będą mogli nie tylko degustować wina, ale również poznać tajniki produkcji win w tej malowniczej winnicy.

  • Strona internetowa: https://bialeskaly.pl/enoturystyka

 

Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle

  • Data: 29-31 sierpnia 2025

  • Miejsce: Jasło

  • Opis: Jasło to stolica polskiego winiarstwa, a Międzynarodowe Dni Wina to wydarzenie, które przyciąga winiarzy i miłośników win z całego świata. W programie degustacje, wystawy, koncerty oraz spotkania z winiarzami.

  • Strona internetowa: https://www.dniwina.pl/

 

Winobranie w Zielonej Górze

  • Data: 6–14 września 2025

  • Miejsce: Zielona Góra

  • Opis: Winobranie w Zielonej Górze to jedno z największych i najstarszych świąt wina w Polsce. Festiwal łączy tradycje winiarskie z wydarzeniami kulturalnymi, koncertami i pokazami. To doskonała okazja, by poczuć atmosferę polskiego wina i spotkać się z twórcami win.

  • Strona internetowa: https://visitzielonagora.pl/sekcja/winobranie/


Rok 2025 zapowiada się naprawdę ekscytująco dla wszystkich miłośników wina! Bez względu na to, czy jesteś pasjonatką/pasjonatem winiarstwa, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z winem, te wydarzenia są doskonałą okazją do zanurzenia się w kulturze winiarskiej. Degustacje, warsztaty, spotkania z winiarzami i artystami – to wszystko czeka na Ciebie w Polsce! Nie czekaj, zaznacz te daty w kalendarzu i już teraz zacznij planować swoją winową podróż po Polsce w 2025 roku. 🍇

Etykiety

Etykiety:

Popularne posty z tego bloga

Jak uprawiać ziemniaki w doniczkach?

Wiecie że można uprawiać ziemniaki w doniczkach na balkonie? Są nawet specjalnie do tego przystosowane podwójne doniczki z "okienkiem" takie jak ta . Ale ziemniaki można uprawiać także w zwykłych doniczkach czy pojemnikach (plastikowych, drewnianych) a także w workach. Ziemniaka można trochę oszukać Aby zebrać więcej bulw można ziemniaka trochę "oszukać" : jeśli w miarę wzrostu roślin będziemy je obsypywać ziemią, to na całej podziemnej części będą powstawały bulwy. Im wyższe rośliny, tym więcej ziemniaków na obiad :) Na rynku są przystosowane do takiej uprawy piętrowe doniczki , np. takie . Właśnie takie doniczki świetnie sprawdzą się na małej powierzchni na balkonie. Jeśli jednak nie chcemy sprowadzać doniczek z zagranicy, możemy na podobnej zasadzie uprawiać ziemniaki w worku lub samemu zrobić piętrowe doniczki . Poniżej opiszę oba sposoby uprawy, ale najpierw podstawy. Uprawa ziemniaków w pojemnikach krok po kroku Wybór pojemnika. Doniczka...
Read more »

Syrop z kwiatów bzu czarnego - przepis

Kwiatowej uczty ciąg dalszy: naprędce zebrane baldachy bzu czarnego posłużyły do wyrobu syropu - niezwykle prostego i pysznego. Przepisów w Internecie jest mnóstwo, ale polecam Wam mój - prosty i szybki: 15 baldachów bzu w pełnym rozkwicie 1/2 kg cukru 1/2 litra wody 2 łyżeczki kwasku cytrynowego lub sok z 1 cytryny Kwiaty zbieramy delikatnie do torebki lub pojemnika (najlepiej zbierać w środku dnia), rozkładamy na papierze albo ściereczce, żeby dać szansę owadom na ucieczkę. Następnie nożyczkami odcinamy pojedyncze kwiaty starając się, aby zielonych części było jak najmniej. Gotujemy syrop z cukru wody i soku z cytryny, gorącym syropem zalewamy kwiaty, przykrywamy i zostawiamy na dwa dni. Potem cedzimy przez ściereczkę albo gazę i przelewamy do butelki. Z tego przepisu otrzymamy około 0,7 litra syropu, niezbyt stężonego. Najlepiej smakuje rozcieńczony wodą, z dodatkiem lodu i cytryny. Jeżeli chcemy wykorzystać syrop od razu, trzymamy go w lodówce parę...
Read more »

Ogórek meksykański - z czym to się je?

W ramach cyklu o warzywach dyniowatych dzisiaj będzie o ogórku meksykańskim, znanym też w Polsce jako mysi melon, mini arbuz i cucamelon . Angielskie nazwy z jakimi możecie się spotkać to: mouse melon, Mexican sour gherkin, cucamelon, Mexican miniature watermelon, Mexican sour cucumber. Angielskie nazwy dosyć dobrze oddają czym właściwie jest ogórek meksykański i jak smakuje. W Meksyku, skąd pochodzi, nazywany jest małym arbuzem (sandita) i to jest chyba najlepsze określenie. Nazwa łacińska tej rośliny to Melothria scabra , więc jak widać jest to zupełnie inny gatunek niż nasz swojski ogórek ( Cucumis sativus ). Pod względem pokroju, liści i pędów przypomina ogórka, ale jego owoce są małe (2-3 cm długości), z rysunkiem jak u arbuza. Co prawda po przekrojeniu owocu (zdjęcie powyżej) znowu nasuwa się podobieństwo do ogórka, natomiast w smaku przypomina on bardziej arbuza skropionego sokiem z limonki. Owoce mają dosyć twardą skórkę (ale obieranie ich nie ma sensu), są chrupiące ...
Read more »