Przejdź do głównej zawartości

Winiarskie wydarzenia 2025: Najciekawsze festiwale i święta polskiego wina


Tegoroczna kobieca edycja Warszawskiego Festiwalu Polskiego Wina, która odbyła się 8 marca, pokazała mi jedno: polskie winiarstwo to nie tylko rosnąca jakość wina, ale przede wszystkim ludzie, którzy za tym winem stoją. Podczas festiwalu najciekawsze nie były same kieliszki (choć i te zachwycały), ale rozmowy – z winiarkami i winiarzami, którzy z pasją opowiadają o swojej pracy i filozofii, która stoi za każdą etykietą.

To właśnie podczas tych rozmów udało mi się zebrać informacje o nadchodzących wydarzeniach winiarskich w 2025 roku – takich, gdzie znów będzie można spotkać się twarzą w twarz z ludźmi, którzy robią polskie wino. Jeśli, tak jak ja, lubisz klimat winnych spotkań bardziej niż same noty degustacyjne – ten kalendarz jest dla Ciebie. Będę go uzupełniała na bieżąco.

Festiwal Win i Serów w Przemyślu

  • Data: 1-3 maja 2025

  • Miejsce: Przemyśl

  • Opis: Festiwal w Przemyślu to wyjątkowe wydarzenie, które promuje wina z Podkarpacia oraz innych regionów Polski. W jego ramach odbywają się degustacje, warsztaty i spotkania z twórcami wina.

  • Strona internetowa: https://www.facebook.com/carpathianwinefest/

 

Grape Juice Festival

Lubuski Festiwal Otwartych Piwnic i Winnic

  • Data: 1–4 maja 2025

  • Miejsce: Zielona Góra i okolice

  • Opis: Festiwal, który odbywa się w Zielonej Górze i okolicach, to idealna okazja, by odkryć sekrety lokalnych winnic. W programie festiwalu są degustacje, warsztaty oraz otwarte piwnice winiarskie, które na co dzień nie są dostępne dla zwiedzających.

  • Strona internetowa: https://centrumwiniarstwa.pl/festiwal

     

Festiwal Sera i Wina Ser Jest Ser Winopasja Błonie

  • Data: 10-11 maja 2025

  • Miejsce: teren Targu Miejskiego w Błoniu k. Warszawy

  • Opis: To będzie pierwsza edycja tego festiwalu. Organizatorzy zaprosili winiarzy z województwa podkarpackiego, małopolskiego, lubelskiego, świętokrzyskiego kujawsko-pomorskiego i mazowieckiego. Sery będą zarówno lokalne, jak i z innych krajów Europejskich.

  • Strona internetowa: https://blonie.pl/kalendarz-wydarzen/


Festiwal Białe Czerwone

  • Data: 18 maja 2025

  • Miejsce: Forteca Kręgliccy, Warszawa

  • Opis: Festiwal Białe Czerwone to jedno z najważniejszych wydarzeń winiarskich w stolicy. Oferuje nie tylko degustację wyśmienitych polskich win, ale także spotkania z twórcami, którzy opowiedzą o swojej pasji i filozofii produkcji wina.

  • Strona internetowa: www.bialeczerwone.pl

 

Festiwal Win Pomorza Zachodniego

  • Data: 23–25 maja 2025

  • Miejsce: Szczecin

  • Opis: Festiwal Wina Pomorza Zachodniego ma na celu promocję win gronowych z tego regionu, poszerzanie wiedzy o winiarstwie i enoturystyce, a także popularyzację kultury wina oraz wspieranie współpracy lokalnych producentów. To doskonała okazja, by poznać winiarskie tradycje Pomorza Zachodniego i spróbować wyśmienitych win z tego regionu.

  • Strona internetowa: https://wiadomosci.szczecin.eu/wydarzenia/wydarzenie/festiwale/v-festiwal-wina-pomorza-zachodniego

 

Święto Wina w Janowcu

  • Data: 24–25 maja 2025

  • Miejsce: Janowiec nad Wisłą

  • Opis: Święto Wina w Janowcu to jedno z najbardziej wyczekiwanych wydarzeń winiarskich w regionie Lubelszczyzny. W trakcie festiwalu odwiedzający będą mieli okazję degustować wina, wziąć udział w warsztatach oraz posłuchać koncertów i cieszyć się malowniczymi widokami.

  • Strona internetowa: https://www.winnicempw.pl/swieto-wina-janowiec/

 

NOE Festiwal w Katowicach

  • Data: 31 maja 2025

  • Miejsce: Katowice

  • Opis: Festiwal winiarski w sercu Śląska, który przyciąga miłośników wina z całej Polski. W jego ramach odbywają się degustacje win, warsztaty oraz spotkania z winiarzami, którzy opowiedzą o tajnikach produkcji i historii polskich win.

  • Strona internetowa: https://fb.me/e/7DJgqQ4qd

 

Festiwal Polskie Korki

  • Data: 7 czerwca 2025

  • Miejsce: Poznań

  • Opis: Festiwal "Polskie Korki" to wydarzenie, podczas którego kilkunastu winiarzy z całej Polski prezentuje ponad sto win, umożliwiając uczestnikom ich degustację i zakup w cenie producenta. W tym roku, po raz dwunasty, festiwal odbędzie się 7 czerwca 2025 roku w SPOT. w Poznaniu, promując wina produkowane z poszanowaniem natury.

  • Strona internetowa: https://spot.poznan.pl/product/polskie-korki-festiwal-win-polskich-vol-12/

 

Polski Ferment 2025

  • Data: 14 czerwca 2025

  • Miejsce: Warszawa

  • Opis: Ponad 60 starannie wyselekcjonowanych polskich winnic zaprezentuje swoje najlepsze wina, ukazując bogactwo rodzimego winiarstwa – od uznanych producentów po mniej znane, ale wyjątkowe regiony i subregiony. Na uczestników czekają spotkania z twórcami win, inspirujący program merytoryczny z komentowanymi degustacjami oraz specjalny pop-up sklep, w którym będzie można kupić degustowane etykiety.

  • Strona internetowa: https://fermentmag.pl/event/polskie-wina-fermentu-2025-czesc-konsumencka/

 

Jurajski Festiwal Polskiego Wina

  • Data: 28 czerwca 2025

  • Miejsce: Zamek Ogrodzieniec

  • Opis: To wydarzenie organizowane przez Winnicę Białe Skały to doskonała okazja, by spróbować win z jednej z najlepszych polskich winnic. Uczestnicy będą mogli nie tylko degustować wina, ale również poznać tajniki produkcji win w tej malowniczej winnicy.

  • Strona internetowa: https://www.facebook.com/events/3927014070894869

     

ENOfestiwal - 5. Opolski Festiwal Enoturystyczny

  • Data: 14 i 28 czerwca,  26 lipca, 9 sierpnia, 6 września 2025

  • Miejsce: okolice Opola

  • Opis: W tej edycji zaplanowane są 2 wyjazdy do winnic:14.06 2025 - Winnica Estro, 28.06. 2025 - Winnica Błażeja. Spotkania w formie dni otwartych winnic/ enopikników odbędą się w Winnicy (26 lipca 2025), Winnicy Parypa (9 sierpnia 2025) i Winnicy Charbielin (6 września 2025). W trakcie ENOfestiwalu można będzie nie tylko zwiedzić winnice i miejsca wytwarzania wina z winiarzami, ale też spróbować win, zrobić winne zakupy, sprawdzić swoją wiedzę enologiczną. Przewidziane są konkursy z nagrodami, gra terenowa na winnicy, bieg winiarza i inne atrakcje, w tym muzyczne i kulturalne przygotowane przez winnice.

  • Strona internetowa: https://www.facebook.com/events/1306888493727627/1306888520394291/  

     

Kazimierski Festiwal Wina

  • Data: 11–13 lipca 2025

  • Miejsce: Kazimierz Dolny

  • Opis: Festiwal w Kazimierzu Dolnym to prawdziwa uczta dla miłośników polskiego wina. W programie degustacje, warsztaty winiarskie, konkursy oraz spotkania z producentami win z różnych regionów Polski. Wspaniała okazja, by poznać najlepsze polskie winnice.

  • Strona internetowa: https://kazimierskifestiwalwina.pl/kazimierski-festiwal-wina-2025

 

Jurajski Festiwal Sztuki i Wina


Warszawski Festiwal Polskiego Wina

 

Zamojskie Winogranie

  • Data: 9 sierpnia 2025

  • Miejsce: Zamość

  • Opis: W renesansowym Zamościu odbędzie się święto wina, które na stałe wpisało się w kalendarz imprez winiarskich. W trakcie festiwalu uczestnicy będą mogli degustować lokalne wina, zwiedzać piwnice winiarskie, a także wziąć udział w koncertach i wydarzeniach kulturalnych.

  • Strona internetowa: https://zamojskiewinogranie.pl/festiwal.html

 

Weekend Otwartych Winnic Pomorza Zachodniego

Data: 15-17 sierpnia 2025

W regionie Pomorza Zachodniego odbędzie się Weekend Otwartych Winnic, podczas którego lokalne winnice zapraszają na pikniki, degustacje i spacery po winnicach. To świetna okazja, by poznać winiarzy i ich pasję do tworzenia wyjątkowych trunków.
Źródło: Facebook

 

Jurajskie winnice na Zamku w Korzkwi

  • Data: 16-17 sierpnia 2025

  • Miejsce: Zamek Korzkiew k. Krakowa

  • Opis: Wydarzenie łączące jurajskie wina z historią, smakiem i klimatem średniowiecznego zamku. To niepowtarzalna okazja, by spróbować nowych roczników, porozmawiać z winiarzami, wziąć udział w degustacjach komentowanych, skosztować regionalnych specjałów. Będzie też okazja, żeby po prostu się wychillować na leżaczku – z kieliszkiem wina, w pięknym otoczeniu zamku i zieleni.

  • Strona internetowa: https://fb.me/e/jK4iV40z0

     

Karpackie Klimaty w Krośnie

Data: 22-24 sierpnia 2025

Karpackie Klimaty to święto smaku, dźwięku, obrazu i opowieści. Warto odwiedzić Strefę Winiarską Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia, w której będzie możliwość spróbowania lokalnych win i spotkań z winiarzami.
Źródło: https://fb.me/e/3kOtBMOIX

 

Kazimierskie Winobranie

Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle

  • Data: 29-31 sierpnia 2025

  • Miejsce: Jasło

  • Opis: Jasło to stolica polskiego winiarstwa, a Międzynarodowe Dni Wina to wydarzenie, które przyciąga winiarzy i miłośników win z całego świata. W programie degustacje, wystawy, koncerty oraz spotkania z winiarzami.

  • Strona internetowa: https://www.dniwina.pl/

 

Winiarze i Przyjaciele Grande Finale

  • Data: 30-31 sierpnia 2025

  • Miejsce: Wrocław

  • Opis: Przez dwa dni Wrocław będzie smakował winem, brzmiał rozmowami z winiarzami i pachniał daniami od najlepszych lokalnych wystawców.W programie m.in. spotkania z właścicielami winnic i degustacje ich najnowszych win, największa liczba dolnośląskich winnic w jednym miejscu - 29, komentowane degustacje, strefa gastro z regionalnymi specjałami i muzyka.

  • Strona internetowa: https://fb.me/e/a2gHoXoAA

     

Sztuka i Wino – V Niepołomicki Festiwal Wina

  • Data: 5–7 września 2025

  • Miejsce: Niepołomice

  • Opis: Wrześniowy weekend, podczas którego wino spotyka się ze sztuką. W programie m.in. degustacje win od znanych winiarzy z Małopolski i okolic, możliwość zakupu ulubionych butelek prosto od winiarzy, regionalne produkty, koncerty, wystawy i warsztaty.

  • Strona internetowa: https://fb.me/e/1OLNNSOxki

     

    1. Festiwal Róża i Wino

  • Data: 5–7 września 2025

  • Miejsce: Kutno

  • Opis: Festiwal towarzyszący kutnowskiemu Świętu Róży. Na Festiwalu zaprezentuje się 12 winnic – głównie z województwa łódzkiego, ale również z innych regionów Polski.

  • Strona internetowa: https://fb.me/e/aaRHPrvOJ

     

Winobranie w Zielonej Górze

  • Data: 6–14 września 2025

  • Miejsce: Zielona Góra

  • Opis: Winobranie w Zielonej Górze to jedno z największych i najstarszych świąt wina w Polsce. Festiwal łączy tradycje winiarskie z wydarzeniami kulturalnymi, koncertami i pokazami. To doskonała okazja, by poczuć atmosferę polskiego wina i spotkać się z twórcami win.

  • Strona internetowa: https://winobranie.zgora.pl/program-2/ 

 

Święto Sera i Wina we Wrocławiu

 

Warszawski Festiwal Polskiego Wina edycja jesienna

  • Data: 8 listopada 2025

  • Miejsce: Warszawa

  • Opis: Warszawski Festiwal Polskiego Wina to wydarzenie, które gromadzi najlepszych winiarzy z Polski. Jest to doskonała okazja, by poznać najnowsze wina z różnych zakątków kraju, porozmawiać z producentami i poszerzyć swoją wiedzę o winie. Relację z pierwszej edycji możesz przeczytać tutaj.

  • Strona internetowa: https://fb.me/e/3ovdsHUEf


Rok 2025 zapowiada się naprawdę ekscytująco dla wszystkich miłośników wina! Bez względu na to, czy jesteś pasjonatką/pasjonatem winiarstwa, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z winem, te wydarzenia są doskonałą okazją do zanurzenia się w kulturze winiarskiej. Degustacje, warsztaty, spotkania z winiarzami i artystami – to wszystko czeka na Ciebie w Polsce! Nie czekaj, zaznacz te daty w kalendarzu i już teraz zacznij planować swoją winową podróż po Polsce w 2025 roku. 

Etykiety:

Popularne posty z tego bloga

Jak uprawiać ziemniaki w doniczkach?

Wiecie że można uprawiać ziemniaki w doniczkach na balkonie? Są nawet specjalnie do tego przystosowane podwójne doniczki z "okienkiem" takie jak ta . Ale ziemniaki można uprawiać także w zwykłych doniczkach czy pojemnikach (plastikowych, drewnianych) a także w workach. Ziemniaka można trochę oszukać Aby zebrać więcej bulw można ziemniaka trochę "oszukać" : jeśli w miarę wzrostu roślin będziemy je obsypywać ziemią, to na całej podziemnej części będą powstawały bulwy. Im wyższe rośliny, tym więcej ziemniaków na obiad :) Na rynku są przystosowane do takiej uprawy piętrowe doniczki , np. takie . Właśnie takie doniczki świetnie sprawdzą się na małej powierzchni na balkonie. Jeśli jednak nie chcemy sprowadzać doniczek z zagranicy, możemy na podobnej zasadzie uprawiać ziemniaki w worku lub samemu zrobić piętrowe doniczki . Poniżej opiszę oba sposoby uprawy, ale najpierw podstawy. Uprawa ziemniaków w pojemnikach krok po kroku Wybór pojemnika. Doniczka...
Read more »

Syrop z kwiatów bzu czarnego - przepis

Kwiatowej uczty ciąg dalszy: naprędce zebrane baldachy bzu czarnego posłużyły do wyrobu syropu - niezwykle prostego i pysznego. Przepisów w Internecie jest mnóstwo, ale polecam Wam mój - prosty i szybki: 15 baldachów bzu w pełnym rozkwicie 1/2 kg cukru 1/2 litra wody 2 łyżeczki kwasku cytrynowego lub sok z 1 cytryny Kwiaty zbieramy delikatnie do torebki lub pojemnika (najlepiej zbierać w środku dnia), rozkładamy na papierze albo ściereczce, żeby dać szansę owadom na ucieczkę. Następnie nożyczkami odcinamy pojedyncze kwiaty starając się, aby zielonych części było jak najmniej. Gotujemy syrop z cukru wody i soku z cytryny, gorącym syropem zalewamy kwiaty, przykrywamy i zostawiamy na dwa dni. Potem cedzimy przez ściereczkę albo gazę i przelewamy do butelki. Z tego przepisu otrzymamy około 0,7 litra syropu, niezbyt stężonego. Najlepiej smakuje rozcieńczony wodą, z dodatkiem lodu i cytryny. Jeżeli chcemy wykorzystać syrop od razu, trzymamy go w lodówce parę...
Read more »

Hodowla i uprawa - na czym polega różnica?

Wiele razy słyszałam, że ktoś np. hoduje pomidory w szklarni, albo kwiaty na balkonie. Moje wrażliwe ogrodnicze ucho cierpi wtedy okrutnie :) Już tłumaczę dlaczego i czym się różni hodowla od uprawy. W uproszczeniu określenie HODOWLA jest zarezerwowanie dla procesu tworzenia nowych odmian. Hodowla prowadzona jest w specjalistycznych firmach i uczelniach wyższych. Z hodowlą mamy do czynienia kiedy np. krzyżujemy* dwie rośliny, a pośród ich potomstwa wybieramy takie osobniki jakie nam się podobają (dokonujemy selekcji) i które znowu krzyżujemy. Po kilku - kilkunastu takich cyklach krzyżowanie+selekcja otrzymujemy nową odmianę. To może trwać nawet kilkanaście lat. Podkreślam, że to duuuże uproszczenie.  Jeżeli kupujemy nasiona lub rośliny np. wspomnianych pomidorów, wysiewamy lub sadzimy je sobie w ogrodzie, szklarni, na balkonie. Następnie nawozimy, odchwaszczamy, czyli ogólnie pielęgnujemy, po czym zbieramy owoce, które zjadamy, to po prostu te pomidory UPRAWIAMY ....
Read more »