Przejdź do głównej zawartości

Jesiennik, czyli jesienny wymiennik roślin | Autumn giveaway

W ostatni weekend października spotykamy się na Jesienniku. Jesiennik to jesienne wydanie wymiennika organizowanego przez Sebastiana Kulisa prowadzącego Roślinne Porady. Ponieważ tę edycję wspieram koncepcyjnie i organizacyjnie, zapraszam Was podwójnie serdecznie na to wydarzenie!

Idea Jesiennika jest prosta: robimy przegląd pudełek z nasionami, parapetów, półek i spiżarni, a to czego mamy w nadmiarze zabieramy 28 października na 9:00 do kawiarni STOR w Warszawie i wymieniamy się.

Cała inicjatywa jest darmowa, a wymiana odbywa się bezgotówkowo, na zasadzie dogadywania się z drugą osobą. Nie ukrywam, że sporo materiałów mam w nadmiarze, więc nie będę się mocno targować ;)

Ja już zrobiłam przegląd pudełek z nasionami i szafek kuchennych. Poniżej przygotowałam listę roślin i przysmaków z krótkimi opisami i instrukcjami wysiewu. To są takie podstawowe informacje, ale wiem że nie każdy z Was jest na wysokim stopniu ogrodniczego wtajemniczenia, więc jeśli potrzebujecie dokładniejszych instrukcji - zadawajcie śmiało pytania w komentarzach.

Na pierwszy ogień idą... baobaby! Nasiona dostałam od Miłki (dziękuję!) i jak widać są zdolne do kiełkowania. Nie mam ich dużo, więc umówmy się tak: pierwsze trzy osoby które po 9:00 rano w sobotę na Jesienniku podejdą do mnie i podadzą hasło "Senegal" otrzymają ode mnie nasionka. Zapraszam do zabawy!
A instrukcję siewu znajdziecie tutaj, przy czym ja nie znęcam się tak nad nasionami - nie nacinam i nie ścieram, ale sparzone trzymam kilka dni w wodzie pod przykryciem i wysiewam jak łupinka jest miękka i da się ją zniszczyć paznokciem.

Ogórek kiwano - o nim mam osobny artykuł, gdzie wyjaśniam też jak go uprawiać.

Czarnuszka siewna (Nigella sativa) - ciekawa roślina przyprawowa o aromatycznych nasionach przypominających zapachem kminek. Bardzo pasuje do chleba i innych wypieków - nie tylko wizualnie ;)
Nasiona wysiewamy w kwietniu wprost do gruntu.

Pomidor 'Dancing With Smurfs' - pomidor koktajlowy, wysokorosnący (potrzebuje podpory, np. palika lub sznurka), początkowo prawie czarne owoce, dojrzałe są malinowo-fioletowe. Nasiona wysiewamy w marcu. Aby przyspieszyć kiełkowanie warto nasiona przed wysiewem namoczyć na noc. Najwygodniej jest je wysiać do wielodoniczek (średnica 6cm) - po 2 nasiona na jedną "komórkę". Używamy podłoża do wysiewu, pilnujemy aby było stale wilgotne i aby temperatura na początku była dość wysoka - co najmniej 25 stopni. Po wykiełkowaniu obniżamy temperaturę do 20 stopni. Jak siewki trochę podrosną (pojawią się liście właściwe) przerywamy je, tzn. tam gdzie wyrosły dwie roślinki, zostawiamy jedną.  Kilka dni przed posadzeniem na miejsce stałe, a można to robić po 15 maja, rośliny hartujemy, czyli wietrzymy je codziennie i mniej podlewamy.

Ogórek cytrynowy, czyli ogórek gruntowy odmiany 'Citron'. Jak podaje producent "Odmiana średnio wczesna (65 dni od siewu do zbioru) o charakterystycznym owocu kształtem zbliżonym do cytryny i ciekawym jasnożółtym kolorze skórki. Polecana do bezpośredniego spożycia w stanie młodym. Owoce lekkostrawne, o przyjemnym, słodkim smaku, pozbawione goryczki. Odmiana przeznaczona do uprawy w gruncie. Na sałatki, do konserwowania i kiszenia. Wymaga gleby dobrze nawożonej, przepuszczalnej, wilgotnej i ciepłej." Tego ogórka można wysiać po 15 maja wprost do gruntu, wtedy zbiory będziemy mieli w sierpniu. Jeśli chcemy przyspieszyć zbiory, możemy wysiać nasiona w kwietniu - analogicznie jak kiwano.

Ogórek meksykański (cucamelon, mysi melon) - nazwa łacińska tej rośliny to Melothria scabra, więc jak widać jest to zupełnie inny gatunek niż nasz swojski ogórek. Instrukcje siewu i uprawy znajdziecie w osobnym artykule na temat kukamelona.

Ostra papryka typ pomidorowy. Fajna, niewysoka odmiana, której nazwy nie znam. Ale polecam bo nie wymaga palikowania i jest łatwa w uprawie. Paprykę wysiewamy w marcu analogicznie do pomidorów (powyżej jest opis), przy czym papryka dużo wolniej kiełkuje. Więc o ile moczenie nasion pomidora można sobie darować, to nasiona papryki na prawdę warto namoczyć.


Ostra papryka "pognieciona", czyli w typie odmiany 'Bhut Jolokia'.
Również nie wymaga podpór, a wysiewamy jak wyżej.

Ozdobne dynie - mieszanka odmian dyni zwyczajnej. Nasiona wysiewamy wprost do gruntu po 15 maja w rozstawie 50x50 cm na słonecznym stanowisku. Więcej o dyniach zwyczajnych i ich uprawie tutaj.

Nagietek - to roślina lecznicza, ale ja te kwiaty raczej jem :) Tutaj jest więcej informacji na jego temat.
Nasiona wysiewamy wprost do gruntu w kwietniu i maju na słonecznym stanowisku.


Z rzeczy do jedzenia będę miała suszone kwiaty nawłoci (ale jako ciekawostkę, bo ja ma z nimi złe doświadczenia o których możecie przeczytać tutaj) oraz m.in. kawę z nasion róży (tak tak!), czystka, suszoną bazylię, kmin rzymski i zieloną herbatę.
A, i jeszcze mam sadzonkę imbiru i mieszankę nasion roślin miododajnych!


Przykłady innych rzeczy które można przynieść: cebulki, kłącza, korzenie czy sadzonki; sadzonki roślin domowych, całe rośliny w doniczkach, słoikowe przetwory z roślin, ciasta, chleby czy inne wypieki; plony z ogrodu: warzywa, zioła czy owoce; akcesoria związane z uprawą np. doniczki czy narzędzia, książki ogrodnicze lub kulinarne i cokolwiek innego kojarzącego się z roślinami a nie chcecie żeby się zmarnowało. Dodatkowe informacje znajdziecie na stronie wydarzenia.

Do zobaczenia!

Komentarze

Sprawdź koniecznie te artukuły!

Kiwano - i owoc, i warzywo [OGRÓD SMAKOSZA] | kiwano - fruit and vegetable in one plant [FOODIE'S GARDEN]

Kiwano to kolejne ciekawe i smaczne, a przy tym dekoracyjne warzywo, do uprawy którego chciałam Was zachęcić. Jego owoce nie dość że są smaczne - jakby melon skropiony limonką - to jeszcze bardzo ładne. U mnie w domu wytrwały 3 miesiące, a podobno można przechowywać je nawet przez 6 miesięcy. 
Co to właściwie jest kiwano?
Kiwano (Cucumis metuliferus) jest rośliną dyniowatą spokrewnioną ze zwykłym ogórkiem, czyli ogórkiem siewnym (Cucumis sativus). Inne nazwy to:ogórek kiwano, ogórek afrykański, ogórek kolczasty.Angielskie nazwy są jeszcze bardziej liczne: horned melon, kiwano, African horned cucumber, African horned melon, jelly melon, hedged gourd, melano...
Jak uprawiać kiwano?
Jak ogórki :) Kluczem do sukcesu w uprawie jest wcześniejsze przygotowanie rozsady (podobnie jak w przypadku melonów czy arbuzów), ponieważ kiwano potrzebuje dużo czasu na wytworzenie owoców. Dlatego nie można wysiać nasion wprost do gruntu po 15 maja, co udaje się ze zwykłymi ogórkami. Ja sama w  ubiegłym r…

Jak uprawiać ziemniaki w doniczkach?

Wiecie że można uprawiać ziemniaki w doniczkach na balkonie? Są nawet specjalnie do tego przystosowane podwójne doniczki z "okienkiem" takie jak ta. Ale ziemniaki można uprawiać także w doniczkach czy pojemnikach (plastikowych, drewnianych) a także w workach.
Aby zebrać więcej bulw można ziemniaka trochę "oszukać": jeśli w miarę wzrostu roślin będziemy je obsypywać ziemią, to na całej podziemnej części będą powstawały bulwy. Im wyższe rośliny, tym więcej ziemniaków na obiad :)

Ogórek meksykański - z czym to się je?

W ramach cyklu o warzywach dyniowatych dzisiaj będzie o ogórku meksykańskim, znanym też w Polsce jako mysi melon, mini arbuz i cucamelon. Angielskie nazwy z jakimi możecie się spotkać to: mouse melon, Mexican sour gherkin, cucamelon, Mexican miniature watermelon, Mexican sour cucumber. Angielskie nazwy dosyć dobrze oddają czym właściwie jest ogórek meksykański i jak smakuje. W Meksyku, skąd pochodzi, nazywany jest małym arbuzem (sandita) i to jest chyba najlepsze określenie. Nazwa łacińska tej rośliny to Melothria scabra, więc jak widać jest to zupełnie inny gatunek niż nasz swojski ogórek (Cucumis sativus). Pod względem pokroju, liści i pędów przypomina ogórka, ale jego owoce są małe (2-3 cm długości), z rysunkiem jak u arbuza. Co prawda po przekrojeniu owocu (zdjęcie powyżej) znowu nasuwa się podobieństwo do ogórka, natomiast w smaku przypomina on bardziej arbuza skropionego sokiem z limonki. Owoce mają dosyć twardą skórkę (ale obieranie ich nie ma sensu), są chrupiące i dosyć kwaś…