Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z grudzień, 2012

Zimowa herbata w pierwszy dzień zimy | warming tea for winter

Wypracowałam sobie całkiem niezły przepis na zimową herbatę, która rozgrzewa nie tylko w Święta. Jest tak dobra, że mam potrzebę podzielenia się przepisem :)
Przepis na korzenną, zimową herbatę: (na około 6 szklanek napoju)
Składniki: 2 saszetki ulubionej czarnej herbaty 1/4 dużej pomarańczy lub 1/2 małej 10 goździków kawałek kory cynamonowej miód lub syrop cynamonowy* 1/4 pomarańczy
Wykonanie: Herbatę zalewamy wrzątkiem w osobnej szklance. Ćwiartkę wyszorowanej i sparzonej pomarańczy kroimy w plastry a potem na mniejsze kawałki, w część kawałków wbijamy goździki. Wrzucamy do dzbanka, rozgniatamy (ewentualnie dodajemy kawałek cynamonowej kory) i zalewamy gorącą wodą. Do dzbanka wlewamy napar herbaciany i dopełniamy wodą. Dosładzamy miodem lub syropem cynamonowym. Można też wymieszać pomarańczę z innymi cytrusami (grejpfrutem, mandarynką, cytryną). Limonki nie polecam tylko dlatego, że po sparzeniu może stracić kolor.
*Przepis na syrop cynamonowy: gotować przez pół godziny 1 szklankę c…

Przedświąteczna gorączka w Hollywood | the Christmas fever in Hollywood

Tak mi się przypomniało jakoś... Kiedyś w Gazecie Wyborczej drukowali takie cuda rysowane przez Tomasza Brodę. Wycinałam, to teraz mam :) Przypominam, że to ten sam Broda, który w cyklu Zrób sobie..., np.  w Wieczorze z Jagielskim przemieniał się z pomocą skarpetek, piłeczek pingpongowych i zmywaków w sławnych ludzi. Pooglądać można tutaj.

kokosy i palma kokosowa - zastosowanie | use of coconut and coconut palm

Wczoraj Palma na rondzie rondzie de Gaulle'a, która nadała nowy wymiar nazwie Alej Jerozolimskich, skończyła 10 lat.Taką informację dostałam w newsletterze Muzeum Sztuki Nowoczesnej.

Palma nosi tytuł Pozdrowienia z Alej Jerozolimskich, a jej autorką jest Joanna Rajkowska (strona projektu).


Muzeum pisze:
Palma jest pomnikiem. Powstała w głowie Rajkowskiej podczas jej podróży do Izraela. Przypomina o przedwojennych żydowskich mieszkańcach Warszawy. Zbudowano ją dzięki dobrej woli wielu osób i instytucji - m. in. Centrum Sztuki Współczesnej Zamek Ujazdowski i Fundacji Instytut Promocji i Sztuki. Palma jest pochwałą różnorodności i niestabilności. Warszawa rozrasta się i rozpada na wiele niekompatybilnych urbanistycznych kawałków. W niszach pojawia się nowe życie - oddolne inicjatywy, nietypowe przekształcenia, "spadochronowe" rozwiązania architektoniczne, pomysły na nowe, lepsze miasto. Artystka wskazuje na czarne dziury - w planowaniu miejskim, w zbiorowym sumien…